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兵庫県

酵素を限界まで取り除く「限外濾過(げんがいろか)」という高度の濾過技術を使い、火入れ(加熱処理)を一切せず造られた生酒。フレッシュで、フルーティな味わいが楽しめます。沢の鶴の社員をモチーフにした似顔絵が描かれたパッケージもかわいらしく、ギフトにもおすすめです。

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