熊本県

4部位の馬刺しセットです。ほど良く入ったサシが魅力の「上霜降り」は、溶け出る甘味とコクが後味まで残ります。「上赤身」は、馬刺しの美味しさが一番わかる部位。あっさりとした中に旨味と濃厚な甘みが感じられます。リビート率NO1です。1頭の馬の中からわずかしか取れない部位「フタエゴ」は、バラ肉で白赤白の3層になっています。真っ白の馬刺しで、食感は最初はコリコリして後で口の中でトロける「コウネ(たてがみ)」。バリエーションに富んだセットなので、食べ比べできます。ブロックタイプなので、好みの厚さに切って楽しめます。

【ショップからのひとこと】

合計340g 6~7人様目安になります。
馬刺し専用のタレ50mlがついていますので、届いたらすぐにお召し上がりいただけます。

【内容量】

4種各1パック(霜降り80g、上赤身80g、フタエゴ80g、コウネ40g)、馬刺し専用たれ50ml

【注意事項】

※こちらの商品は6500円→7500円に変更になりました(2023年2月追記)


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