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シュトーレン
ル・ショコラ・アラン・デュカス


東京都
シュトーレン_0
シュトーレン_0

オレンジやシトロンコンフィ、アーモンドなどがたっぷり⼊った生地を、ショコラ・オ・レ（ミルクチョコレート）でコーティングしたシュトーレン。オレンジは、フランス・コルシカ島のソヴェリア村で、昔ながらの製法で作られたものを使っています。

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