奈良県の素材を多く使用した期間限定販売「安納芋フレーバーのベビーカステラ」です。素材にもこだわり、奈良市にある植村牧場で生産されたしぼりたての牛乳、奈良県産ブランド地鶏の大和肉鶏の有精卵のみを使用。長崎県産の安納芋の甘さを生かし、ふわふわで、もちもちしっとりコクのある深い味わいに仕上げています。そのまま食べるだけでなく、トースターやレンジで温めると外側がサクサク食感に変化します。可愛らしい形で、型崩れもしにくいので手土産スイーツとしてもおすすめです。
安納芋が生地に練り込まれており、普段の生地より柔らかくなっており、雲の形を維持しにくいものもございます。パッケージ内でカステラ同士で押されている場合もございますが、ご理解の程どうぞ宜しくお願い致します。
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