高級焼き芋をたっぷり使った、とろける「蜜芋テリーヌブリュレ」です。1000時間以上熟成させた紅はるか「和芋 紅茶房」を贅沢に使用し、一度焼き芋にしてから丁寧になめらかに裏ごしし、北海道産生クリームとフレッシュクリームをブレンドしています。最後に香ばしくキャラメリゼして、ほろ苦感をプラスしています。半解凍で食べるのがおすすめで、「外はとろ〜り、中はひんやり」とろける新食感が楽しめる、大人のご褒美スイーツです。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
1000時間以上熟成させた紅はるか「和芋紅茶房」を贅沢に使用。
一度じっくり低温で焼き芋にしてから、丁寧になめらかに裏ごし。北海道産生クリームとフレッシュクリームをブレンドし、最後は香ばしくキャラメリゼ。半解凍で食べるのが一番美味しく、「外はとろ~り、中はひんやり」とろける新食感。まさに大人のご褒美スイーツです。
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