広島県大竹市の老舗割烹料理店が作る広島県大竹市産 「あなごの白焼き」です広島ブランド「内浦あなご」は、瀬戸内海の中でも特に水質の良い広島県豊田郡大崎上島で海水を汲み上げて掛け流し、広島県産の小イワシを中心に生餌の小魚を与えるなど、天然物に近い環境にこだわって無投薬で飼育されています。天然物に引けを取らない肉厚で上品な脂の乗ったあなごです。あなごそのものの味をダイレクトに楽めるよう、シンプルに塩だけで焼き上げました。ふっくらと香ばしい食感で、新鮮さゆえに臭みもなく、さっぱりと味わえます。

広島の名物料理を救う 広島県大崎上島産 内浦あなご

広島県の新しい特産品 内浦あなごは、瀬戸内海の中でも特に水質の良い広島県豊田郡大崎上島で養殖されています。
瀬戸内海産（広島県産）天然あなごの漁獲量が年々減少し、広島名物のあなごを安定供給出来るよう、約2年間の試行錯誤の末、天然物に引けを取らない肉厚で上品な脂の乗った美味しいあなごに仕上げました。天然ものに近づけるため、配合飼料を使用せずに、広島県産の小イワシを中心に生餌の小魚を与えています。また、大崎上島周辺の綺麗な海水（約20度）を汲み上げ、掛け流しにて飼育する事により無投薬を実現。安心安全でとても美味しい養殖あなごです！天然物のあなご以上の美味しさをぜひお楽しみ下さい。

肉厚で旨み満点でふっくら「内浦あなごの白焼き」

内浦あなごの肉厚な特徴を活かした「白焼き」もおすすめの一品です。湯せんで約5分温めていただきますと、ふっくらとした「内浦あなごの白焼き」を楽しんでいただけます。スッとお箸のとおる柔らかい身で、ワサビ醤油との相性も良く酒の肴には最高です。

【割烹 宇恵喜】について

広島県大竹市で魚屋として始まり、「多くの人に瀬戸内海の美味しい魚料理を広めていきたい」そんな思いから割烹料理店を始めました。
確かな目利きで厳選した、瀬戸内海・日本海・玄界灘などの旬の魚介を使い、本格的な魚料理をご提供しています。
また、旬の国産魚介を使った本格惣菜シリーズ「大喜(おおよろこび)」を全国へ通信販売しています。

ショップからのひとこと

当店の商品は、
★ご自宅で本格的な魚料理を味わいたい
★季節ごとに旬の魚を楽しみたい
★お歳暮やお祝いで贈りたい
★共働きで忙しいご家庭
★一人暮らしをしているご家族へ仕送り
★ご年配で料理をするのが大変
★魚の調理が苦手
といったお客様よりご好評の声をいただいています！

また、ご贈答やプレゼントにも大変人気です。

「瀬戸内の美味しい魚貝を食べてみたい！」
「旬のものを食べたい！」
という方は、ぜひ私たちにお任せください。
「旬の美味しさ」「簡単便利」「安心安全」にこだわり抜いたお惣菜を、自信を持ってご提供します！

快適生活 の人気商品BEST3

• 

  京都祇園「閼伽井」監修「和洋ファミリーおせち」華扇

• 

  特大特選ボイルズワイ肩付き脚

• 

  マルハニチロ「あけぼの 鮭水煮缶詰」10缶/24缶

ととまる の人気商品BEST3

• 

  ギフトに大人気♪三河みりん粕漬け【艶 -TSUYA-】

• 

  【国産うなぎおこわ】

• 

  初めての方に♪三河みりん粕漬け「絢」

島の人オンラインショップ の人気商品BEST3

• 

  【殿堂入りギフト】北海道の海鮮7点セット 笑〜お歳暮に人気〜

• 

  ぷちっと弾ける大粒イクラ！味の決め手は利尻昆布だし合わせ醤油

• 

  年末年始の定番！アワビなど北海道海鮮4種が詰まった「北宝漬」

このショップの商品をもっと見る

注目の企画

• 

  いも・栗！秋のスイーツでほっこり時間

• 

  審査員も高評価！ギフトにしたいお取り寄せ

• 

  冬ギフトに贈りたい！感謝を伝えるスイーツ

• 

  2025年新春！人気のおせちをお取り寄せ

• 

  人気のお歳暮・冬ギフトを見つけよう

• 

  新鮮でうまい！海鮮グルメをお取り寄せ

• 

  2024年ランキング上位に入った人気のお取り寄せ

• 

  クリスマスケーキや豪華なディナーをお取り寄せ2024

• 

  もつ鍋、かに鍋、水炊き！絶品お取り寄せ鍋

ほかのジャンルを見る

• 魚介類・シーフード
• 　 海鮮
• 　 漬け魚・干物
• 　 明太子・たらこ・いくら
　 鰻・穴子
　 カニ（蟹・かに）
　 マグロ
　 サーモン
　 ウニ（雲丹・うに）
　 フグ（河豚・ふぐ）
　 鯛
　 サバ（鯖・さば）
　 貝
　 牡蠣
　 海老（えび）・ロブスター
　 海苔・海藻
　 かまぼこ・練り物
　 ちりめんじゃこ・しらす
　 燻製
　 セット・詰め合わせ
• 全て見る
• そのほかのジャンルを見る

いま注目のランキング

魚介類・シーフードの人気商品 (2024年11月14日～2024年11月20日)

特撰ショップからのおすすめ

おすすめお取り寄せ情報

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

新着！審査員 実食レポート