静岡県遠州産の天日干し・熟成の丸干しいもです。全工程を手作業でつくられた、手作りの味わいを楽しめます。特徴は、おいもの表面にたっぷりとふいた白い粉。「遠州の空っ風」に吹かれ、長期間熟成することで出来た美味しさの証です。おいもの形をそのままに干しているため、形は不揃いですが、噛むほどに優しい自然の甘みが楽しめる贅沢な一品です。
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