懐石茶漬 詰め合わせ（6個入り）
新橋玉木屋

夜食にはお湯だけ簡単贅沢茶漬け！

箱を開けお茶漬けの種類名を見て心が躍りました！鯛、蛤、紅鮭、雲丹、穴子、鯵の６種の詰め合わで何から食そうか迷いました。悩んだあげくまずは鯛茶漬けを手にとり封を開けると、具とかやくとおだしの3つの袋が入ってました。暖かいご飯の上に真空パックされた鯛の具をのせ、乾燥された三つ葉とあられ等が入ったかやくを散らし、熱いお湯を注いで液体のおだしを加えるだけで出来上がり。鯛の具は油がのっていて真空パックから出したときはゴロっと固まっていたものが熱いお湯がそそがれると旨味と鯛がほぐれ更に箸でホグホグしたらだし汁と混ざりいい感じ。サラサラっと一口。おだしはあっさり鯛の旨味が口いっぱいに広がりました。鯛自体もしっかりとしていて存在感あり！続いて5種類全てを完食。全ての具はその具にあった味付けがほどこされており、一つとして同じ味はなく飽きることがありません。お酒の後の夜食に少し贅沢な御茶漬けとして冷蔵庫に忍ばせておきたい一品。ちなみに私のお気に入りは上から順に、蛤、雲丹、鯛、鯵、紅鮭、穴子で、わさびを足して食べるといっそう美味しく感じました。