木場（きば） S＆Bおでん素（小分け袋2）
美好

目から鱗です

私の夫はおでんがあまり好きではありません。理由は、「さつま揚げはどれを食べても同じ味で、飽きるから」今回頂いた美好さんのおでん種はバラエティに富んでいて、どれから食べようか、どんな味がするのかとわくわくしました。夫も、珍しく「おいしい、おいしい」と言って食べていました。とくにウィンナー巻きがお気に入りだったようです。私はあさり入りの深川が印象に残りました。初めて食べた「すじ」もこりこりしておいしかったです。今まではおでんは煮込めば煮込むほどおいしいと思っていたので、「練り物はあたためるだけで良い」という作り方の指示に驚きました。実際こちらの作り方のほうがおいしかったので、まさに目から鱗です。素材がよいからできることですね。スーパーで買うおでん種では味わえないおいしさ、楽しさ。人の集まるときに、みんなでわいわい戴きたいおでんです。