鰆と銀鱈の詰め合わせ
築地 青木
店主の言うとおり、日本酒のお供に最適です!!これから暑くなる夏の夜に、お庭や空を眺めながら頂きたいものです。最初は「西京漬だし、匂いや味がきつかったらいやだな」と思っておりましたが、そんなことは全くなく、焼いたときの香ばしい香り、適度な塩分・甘さの加減、魚のおいしさを再確認しました。お味が上品でどの年代のかたにでも喜んでいただけそうな一品です。ご両親・ご親戚のほか、一人暮らしをしているお子さんへの救援物資としても最適だと思います。焼くだけであんなにおいしいんだもの!
更新日:2013年08月02日
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