「上さいぼし」お試しセット
くんせいの王様
旅先で必ずといっていいほど購入するもの、それは馬肉のくんせい!我が家では大好物のくんせい…商品到着を首を長くして待っておりました。到着した商品を見て、家族で思わず「大きい!!」肉の繊維を切るように包丁を入れてみると思ったよりかたい。が、しかし食べてみるとちょうどよい歯ごたえでした。何もつけずにそのまま食べてみると、馬の臭みが無く、くんせいの鼻にぬけるような香りが何ともいえずあとを引きます。切っているそばから、七歳の子供が「おいしい!」と言ってパクパク食べるものだから、切っても切ってもすぐに無くなってしまったほどです。馬肉特有の臭みが無く食べやすいので、馬肉はちょっと…という人でも食べやすいと思います。こちらの商品を食べてからは、旅先で馬肉を見つけてもなんか買う気が薄れてしまいました。
更新日:2013年08月02日
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肉と脂が織りなす絶妙な旨味をご堪能下さい!
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