鹿児島 茶美豚しゃぶしゃぶ用ばら肉（600g）とゆずたれセット
鹿児島発！うんめぇ肉.jp

お肉があまーい！ゆずだれでヘルシーしゃぶしゃぶ

お茶とさつまいもで育った鹿児島の新しい豚、「茶美豚」。発送当日にスライスされたというお肉。ワクワクしながらさっそくお湯にお肉を入れ、軽くしゃぶしゃぶ～としてパクリ。主人と顔を見合わせ「あまーい！」と一言。これはさつまいも効果なの？かと思うほど甘みのあるお肉でお肉特有のいやな臭みもなく、脂身は透明？と思うほど澄んでいて、あくも少ない。しゃぶしゃぶのお肉はごまだれ派の主人のために別途ごまだれも用意していましたが、セットのゆずだれで頂いたほうが、あまみのあるお肉の味が引き立つし、何よりさっぱりとどんどん食べられちゃいます。おなかいっぱい食べちゃったーと一瞬後悔しましたが、しつこくないので、胃にもたれませんでした。これからの季節、ぴったりですね。冬の定番としてリピートしたいです。