東京都

和栗の慶希
慶希処みおや

口コミ15件
(4.9)

熊本産和栗を2種類使用した「和栗のケーキ」です。うまみを味わえる渋皮付き和栗と、渋皮を剥いてメープルシロップに漬け込んだ風味豊かな和栗が、ゴロゴロと13個も入っています。生地には糖度の高い蜜芋を使用し、自然の甘みを生かすため白砂糖を使わずに作っています。生地の中に散りばめたブルーベリーが味のアクセントになり、程よい酸味が和栗の深い味わいを引き立てます。高級感のあるパッケージで届くので、お礼やお祝い事などのギフトにもおすすめです。

こだわり健康食財だけを使用しています

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太陽の光をさんさんとうけて育まれる食財は、恵の雨と大地の滋養をしっかりと蓄え人様の叡知が加わり生まれる素財とのご縁。

・肥沃な大地からの贈り物:果物より糖度の高い「安納芋」

・健康な親鶏からの贈り物:セイアグリーシステム「健康卵」

・伝統からの贈り物:日昇製糖「黒糖」

・大地からの贈り物:「無塩発酵バター」

・海からの贈り物:「天日塩」


トランスファット・ベーキングパウダー・マーガリンは一切使用いたしません。
新鮮な卵と発酵バターの力で焼き上げます。
白砂糖は使用いたしません。

安心安全をおいしく。

特性の木箱でじっくりと焼き上げ、感動の「しっとり」

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特性の木箱でじっくりと焼き上げるため、他では味わえない「しっとり」とした「自然のおいしさ」をお楽しみいただけます。

素材への火の入り具合で、慶希の「舌触り」や「味わい」が大きく変わります。さまざまな方法を研究し「特性の木箱」によるベストの焼き加減にたどり着きました。

普段は甘いものを食べられない方からも「驚愕のおいしさ」というありがたい評価をいただました。

ショップからのひとこと

当店の慶希の特徴は、なんといっても「しっとりとした食感」と「自然のやさしい甘み」です。
この特徴をだすため、生地にベースとなる蜜芋をふんだんに練りこんでいます。
そのため、通常のステンレス製パウンド型を使用すると外側だけ火が通ってしまい、中まで火が通らず焼き上げることができません。
試行錯誤の結果、特注の木箱に生地を入れて低温でじっくり焼き上げることで、当店の慶希の特徴を実現いたしました。
和栗と蜜芋のハーモニーをぞんぶんにお楽しみください。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
7,000円~8,000円未満
【賞味期限】
発送日より14日間(冷蔵保存)
【配送形態】
冷蔵
【内容量】
1本410g(16cm×7cm×4㎝)

ショップ情報

【ショップ名】
慶希処みおや

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
栗好きの為の夢のケーキ
minoriさん (東京都・30代・女性)
5.0
高級感溢れるパッケージで、ワクワクしながら開封してみると和栗の良い香りがふわっと広がりました。

木箱を開けてみると、2色の栗がゴロゴロと入っており想像以上のインパクトに思わず感動。

どこを食べても大きな栗がゴロゴロ入っており、蜜芋の生地は想像以上のしっとり感です。トップの部分だけではなく、中にもぎっしり栗が入っているのでカットした断面図も本当に美しい!
メープルシロップに漬け込んだ和栗はしっとり甘く、渋皮付き和栗は栗本来の旨味・甘みを味わうことが出来ます。

蜜芋の生地はしっとりホロッとした食感で、飽きずに食べることが出来る奥深い甘さです。
白砂糖を使用していないからこそ、栗や蜜芋の素材の味・甘みをしっかり感じることが出来、本当に美味しいです。

そして、アクセントになるのがブルーベリー。
ブルーベリーと栗の組み合わせを食べるのが初めてだったので本当に合うのかな?と不安でしたが、食べてみると納得の美味しさ。
酸味はあまり強くなく、栗と蜜芋の甘さをより一層引き立ててくれていると思いました。
 
添加物も一切入っていないので、子供にも安心して食べさせることが出来ました。

栗・芋好きにはたまらない夢のようなケーキで、終始感動しながら食べていました。大切な人への贈り物にもおすすめです。
モニター
栗がぎっしり詰まった慶希
のあさん (埼玉県・40代・男性)
5.0
■配送
指定日時通りにクール便で届きました。

■梱包
和柄の高級感溢れるパッケージで落ち着きのある雰囲気を感じました。切り方についての説明書きもあり、大変親切だと感じました。

■実食
開封するとふわっと甘い香りが漂いました。ケーキには2色の栗がゴロゴロと入っており、思わず「おお!」と感嘆の声をあげました。また断面にもぎっしり栗が詰まっており、栗好きにはたまらないと感じました。生地は蜜芋のねっとりとした食感が特長で、大変なめらかな舌触りでした。一口食べるだけで栗とお芋の風味が存分に感じられ、幸せな気持ちになりました。こちらの商品は白砂糖の代わりに蜜芋と黒糖の甘さを利用しており、自然な甘みを楽しむことができました。甘さは控えめなので一度食べるとまた食べたくなります。マーガリンや添加物を使用していない点も安心で、大切な方への贈り物として喜ばれる慶希だと思いました。
モニター
和栗を贅沢に楽しめるケーキ
あずきさん (千葉県・40代・女性)
5.0
冷蔵便で指定の日時に届きました。
特製の木箱でじっくり焼き上げられたケーキ。
開封するとふわっと広がる和栗の香ばしい香りに心がときめきました。

しっとりとした蜜芋の生地は口に入れるとほろっとほどけて自然な甘みがじんわり広がります。
白砂糖を使ってないからこその素材の味がしっかり感じられるのが嬉しい。

そして、何より贅沢なのが和栗。
どこを食べても大きな栗がゴロゴロ入っているんです。
箱裏面の原材料名シールを見てみると、1番最初に「熊本県産栗」とあり、2番目は「熊本県産渋皮栗」とあります。
どこを食べても栗。思う存分楽しめます。

渋皮付きのものはしっかりと栗本来のうまみがあって噛むほどにほっこりします。
メープルシロップに漬け込まれた栗はしっとり甘くて香りが豊か。
どちらも全然違う味わいなのに一緒に食べると絶妙なバランスで調和してるのがすごいです。

さらに、時々感じるブルーベリーの酸味が良いアクセントになっていて甘さに奥行きが出ているように感じます。
栗の濃厚な風味を引き立てつつ後味をさっぱりさせてくれるからついつい手が止まらなくなる。
これは栗好きにはたまらない贅沢なケーキだと思いました。
モニター
素材本来の味を楽しめる贅沢スイーツ
BOBOさん (新潟県・50代・女性)
4.9
木箱に入っていたので、ちゃんと取り外せるか不安でしたが、同封されていた取り外し方の通りにやったら簡単に取り外せました。

メープルマロンと渋皮付き和栗の2種類の栗が13個もつかわれており、ケーキの上には栗がゴロゴロあり見た目も栗好きには、たまらないインパクトがあります。

カットしてみると、しっとり感が伝わり、中にも栗がありブルーベリーも入っていました。

食べてみると生地に使われてる安納芋(蜜芋)の自然な濃い甘さと黒糖のコクのある甘みが一体化され、栗の旨味も相まって、そこにフレッシュなブルーベリーが良いアクセントになっていて感動しっぱなしでした。

生地がしっとりしてるので変に水分が欲しいこともありませんでした。

自然な、どこか懐かしい甘さ、素材の美味しさに癒されました。

こういうスイーツを小さな頃から食べさせたいのですが、お値段がなかなかで容易く食べさせられないのが悲しい現実です。

大切な方や栗好きの方への贈り物や自分へのご褒美に良いのではないでしょうか。
モニター
心地よい時間を演出してくれる
jajapepeさん (千葉県・60代・女性)
5.0
木箱に入って現れた和栗のスイーツには2種類の栗が惜しげもなく入っていて、ワクワク感をかき立てます。
切り分けると、さらに栗が顔を出します。ひと口食べると、優しい香りがふわりと広がりました。
人工的な甘さではなく、栗そのものが持つ自然な甘み。生地もしっとりとした口当たりで、素朴な懐かしささえ感じます。
メープルシロップに漬け込んだ上品で可愛らしい和栗と、ガツンと真っ向勝負で栗本来の味を主張してくる渋皮和栗が相まってとてもおしゃれな味わい。

体に良くないものは一切使用しないという意気込み。厳選された食材からは職人さんのこだわりがひしひしと伝わってきます。

決して派手な味ではない。でも、ひと口ごとにじんわりと広がる満足感がある。
1日目はコーヒーで軽やかに、2日目は渋めのお茶でしっぽりと味わいました。どちらにもこのスイーツはよく合います。
しっかりと冷やしてからいただくことで、生地と栗がうまく調和され、一層栗の甘みを感じることができます。
ところどころに忍ばせてあるブルーベリーは斬新でもあり、想定外でもあり、この遊び心もまた美味しさを引き立てます。
穏やかでゆったりとした時間を過ごしたい…そんな時に合う最高のスイーツだと思います。

気の置けない人との語らいの場に
いつもがんばっている自分へのご褒美に
大切な方への贈り物に

原材料にこだわり、丁寧に作られたものをゆったりと味わうこと。
そんな時間こそが、何よりの贅沢だと思わせてくれるスイーツです。
モニター
一箱独り占めしたいほど手が止まりません。
ポンはやさん (東京都・50代・女性)
5.0
包装も和風で落ち着いた中にも華やかさと高級感がありイメージ通りで素敵です。開封するとふわっと心地よい香りが立ちます。木箱に入っていますが、扱いやすいです。切り方についても丁寧に説明書きがあり、わかりやすいです。
切り分けると、断面から見てもぎっしり栗が入っていてとにかくびっくりしました、凄いです。
口に運ぶと、しっとりとしていて栗とお芋の風味がとても豊かでコクがあります。ケーキと言うより、もはや栗です。甘さは控えめなのに一口食べる度にまた食べたくなり、手が止まりません。一箱全部独り占めしたくなります。どこを食べても栗の優しい甘さと美味しさが満喫できます。しっとりして本当に美味しいです。中でも渋皮栗の豊かな風味がたまりません。正に和風のマロングラッセです。
妥協のない良い素材ばかりでこんなに丁寧に作られた栗のケーキは他に類を見ないのではと思います。
黒豆コーヒーと一緒にいただきましたが、コクとバランスがとても合います。日持ちが七日間ありますので、大人の方へのお誕生日ケーキとして贈ってもととても喜ばれると思います。
パーフェクトです‼︎栗好きにはたまりません。
モニター
栗好きにはたまらない!!
おぴなんさん (埼玉県・40代・女性)
5.0
ずっと楽しみにしていた商品が指定日に冷蔵で届きました!
手に持った瞬間にズシッとした重みを感じ、重厚感がありました。

商品の見た目は高級感があり、外側の包装紙を外すと更に金色の紙で包まれていて上品さを感じました。
中の紙箱を開けると木箱に入れられた美味しそうな和栗のケーキが登場!!ぎっしりと栗が入っているのでとっても嬉しくてワクワクしました。

通常、パウンドケーキは鉄製の型に生地を入れて焼き上げますが、熱伝導が強いそうです。
この商品は特注の木箱に生地を入れて低温でじっくりと焼き上げているので、木の熱の伝わり方がとても優しく、しっとりとした質感を残したまま焼けるとのことでした。
細かいところまでこだわっていらっしゃることに感激しました!

早速包丁を通してみると・・・
しっかりとした生地ですが、切りやすくてスッと包丁が入りました。
メープルマロンと渋川栗がぎっしりと詰まっているのでどこを切れば良いのか迷ってしまいます!
驚いたのは、中までぎっしりと栗が入っている事です。
上に栗がのせられているだけではなく、しっかりと中まで入ってることで満足感が更に高くなりました。

食べてみると・・・
栗の歯ごたえがとても良い!!
メープルマロンと渋川栗の食感が違うので、それぞれの味わいが楽しめました。
さらにブルーベリーが良いアクセントになって栗の味を引き立てます。

生地にたっぷりと種子島産蜜芋が練りこまれているので、濃厚な蜜芋の風味が口いっぱいに広がってとても美味しい!!
しっとりとした生地にも驚かされます。こんなに舌触りが良いパウンドケーキは初めて食べました。
使用されている材料にとてもこだわっていらっしゃるので、ここまで良い食感が出せるのではないかと思いました。

SNSで感想を挙げたところ、多くの方が興味を持ってくれて「どこで売っているの?」「食べてみたい!」と様々な声を聞くことができました。
栗が大好きな友人が多いので写真を見た瞬間に魅力を感じた方が多かったようです。
少々お値段が高いのですが、それに見合った価値のある商品だと思います。母の日が近いのでプレゼントとして贈るのも最適です!
モニター
贅沢絶品ケーキ
ゴシック体さん (広島県・40代・男性)
5.0
高級感溢れる包装に包まれており、中身への期待が高まります。
箱を開けると2色の栗の美しさ、ゴロゴロと入った栗のインパクトに感動しました。
木箱に入っており、外箱からの期待の上をいく高級感、重厚感はさすがです。
カットしてみると、どこを切っても栗!そしてトップだけではなく、しっかりと中へも栗がぎっしり詰まっており驚きました。
そして崩れることなく切り易い!
食べてみると、想像以上のしっとり感!
そして栗のコクと、生地の蜜芋の深い甘味!美味しすぎます!
白砂糖を使用しておらず、黒糖や蜜芋からでる甘味ということで、甘味は感じますが、今まで感じたことのない自然な奥深い甘味です。
そして、栗自体はやはり存在感がしっかりあり、栗の自然な甘味を存分に感じられます。
蜜芋のねっとりしっとりとした食感の生地がとても舌触りがよく、栗と芋の相性が抜群です。
そしてアクセントのブルーベリー。初めは合うの?と不安でしたが、食べて納得の程よいアクセントです。生地に練り込み焼いていることで、ブルーベリーといっても強い酸味はなく、でも残ったさっぱり感が栗の甘さをより引き立てます。
マーガリンや添加物も一切入っていないので、後味もとても美味しく、栗や蜜芋の余韻をも楽しめました。
とても豪華で美味しく終始感動しっぱなしでした。
高級感や重厚感から、大切な方への贈り物にぴったりだと感じました。
これからですと、母の日にも喜ばれる品だと感じました。
モニター
風味豊かな和栗がゴロゴロ入る贅沢ケーキ!
kazumiさん (東京都・30代・女性)
4.5
・受け取り
 和柄の高級感のあるパッケージで丁寧に梱包された冷蔵状態で受け取りました。開封してみると箱いっぱいにゴロゴロッと渋皮付き和栗と渋皮を剥いた和栗がのったケーキがお目見え。テンション上がる見た目です。
 さらに食べ方や商品説明などの小冊子が入っているのが嬉しいですね。丁寧に解説してあって非常にポイント高いです。


・実食
 早速、カットしてお皿に取り分けていただいてみました。“和栗の慶希”のネーミングにふさわしく、風味豊かな栗を存分に感じることができます。渋皮付き和栗はしっかりとした旨味が!渋皮を剥いてメープルシロップに漬け込んだ和栗は風味が豊か!さらに生地自体も蜜芋を使用しているだけに上品な甘さが口の中いっぱいに広がっていきます。また、生地の中に散りばめたブルーベリーが味の良いアクセントとなってひと味もふた味もおいしさをグレードアップしてくれています。ひとかけらも残さずきれいにしっかり堪能してしまいました。


・今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか?・他の人にお勧めしたいか?
 ちょっとした自分へのご褒美にぴったりの一品だと思いました。また、それ以上に高級感あるパッケージングなので。いつもお世話になっている方へのちょっとした贈答品としてもぴったりです。
モニター
栗と芋好きにたまらない味わい
ベテルギウスさん (埼玉県・60代・女性)
5.0
しっとりして、甘すぎない優しい味わい。
とにかく和栗と蜜芋のおいしさが抜きんでています。
熊本産和栗を2種類使用という、他にはない贅沢さ。
それぞれの味わいの違いもしっかり分かります。
栗を使用したお菓子と言うと、数個が使われているものが多い中、こちらは本当に「ゴロゴロ」入っております。
まさに圧巻です。

漬け込んだというメープルシロップもほんのり感じられるのが嬉しい。
白砂糖をあえて使わないというこだわりからも、「甘み」に対する熱い姿勢が伝わってきました。
そして、何と言っても本当に良い仕事をしているのが「ブルーベリー」。
これがあるからこその完成品と言う感じです。
全体をちゃんと、しかも控えめに引き締めてくれています。

日本茶、コーヒー、ワインやウイスキー、ブランデーにも合います。

高級感、重厚感あるパッケージです。
お祝いやお礼はもちろんのこと、お詫びの印にも使ったらきっと真心が伝わる見た目と味わいです。
※本ページにはプロモーションが含まれています

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