手作り豚まん 6個入り
蓬莱本館
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昼食に2個食べました。かなりお腹がいっぱい。見た目以上にボリュームがあります。中身の豚は、あっさり薄味ですがお肉のうまみがたっぷり閉じ込められています。薄味だからこそ、『もうひとつ・・・』と止まらなくなります。外の皮ももちもちです。噛むたびに、もちっという音がしそう。蒸し器とレンジの温めで比較しましたが、圧倒的に蒸し器の勝ちです。あのもちもち感は、蒸し器でないと長持ちしません。蒸時間15分と少し長めですが、じっくり蒸してあのもちもち感を味わってください。
更新日:2013年08月02日
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