テールスープ
博多大東園
![]()
届いた商品を解凍し温めるため鍋に移すと、骨つきのテールの固まりが白濁したスープの中から2つも出てきました。普段使いのスープ用の器では入りきらないかもと大きめの物を慌てて用意しました。説明書を参考にネギ、すりごま、溶き卵を落としていただきました。まずはスープ、白濁してるので脂濃いかと思いきや、あっさりした塩加減で牛肉の臭みもなく、程よい脂で甘みさえ感じ、鶏の水炊きのスープのように上品でさっぱりした後味でした。続いてお肉に箸を運ぶとすっと剥がれました。噛んだかどうか記憶が無いくらい柔らかくて、味がよく染みていました。
更新日:2013年08月02日
【特別なギフトをお探しの方へ】フランス栗をふんだんに使用したモンブランテリーヌが期間限定で登場!
大人気!A5ハンバーグと赤身ステーキのセットです。自家製ソースもついて好評いただいています!
2025年最新版/ふぐ料理の人気お取り寄せ【ランキング TOP15】 全て国内産とらふぐのみを使用
| 新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
| 魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
| 和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
| おかず・お惣菜 | 鍋 |
| 醤油・だし・調味料 | 麺類 |
| 米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
| フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
| 缶詰・瓶詰 | ドリンク |
| 日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
| 口コミ待ち商品 | |
| ギフトシーンで探す | |
| シチュエーションで探す | |
| 地域で探す | |
| 価格帯で探す | |