とろける脂生サーモン刺身用背・腹セット
目利き食道

お口でとろける！！

ドンと大き目の発砲スチロールで届けられて、見ただけで期待してしまいました。ふたを開けて見ると、またまた驚き！保冷材ではなく氷が敷き詰められていたのです。素材を大事にされていることが伝わってきました。綺麗に300gづつパウチされた物が２つ入っていて、食べやすいな、と思いました。見た目にボリュームがありましたし、色つやも良くて「早く食べたい！」と気がはやりました。生の味をしっかりと味わいたいと、厚めのお刺身にして食べましたが、「これが口でとろけるっていうことなんだな」と初めて体験しました。脂がのっていて、冷凍品にはない食感が良かったです。普段はあまりサーモンを食べない娘も「なんでこんなにおいしいの？」と言いながら、奪い合う様にたべていましたよ。４人家族には多いですし、もったいなかったので、次の日に『づけ』にしてみました。お刺身とはまた違った味わいで日本酒にとても合い、しみじみと味あわせて頂きました。この美味しさを、今度はお互いの両親や友人などと分かち合いたいので、記念日などに皆に振舞いたいと思います。おいしいサーモンをありがとうございました。