枸橘(からたち)・化粧箱入
聘珍樓
どれも中華の王道であるメニュー構成ながら、味は家庭では絶対に出せない繊細さがありました。肉包の具材はまさに「ゴロゴロ」といった表現がぴったりの大きさで各食材の食感も十分に楽しめます。肉包・黒胡麻あんまんの皮はキメが細かく口の中ですっととろける感触。見た目も綺麗でおもてなしにも使える美しさです。焼売・餃子・小龍包はモチっとした皮をかじると、貝柱・フカヒレの美味しさが凝縮された餡が口の中に広がります。しっかりした化粧箱に金のロゴ入りなので、受け取った際も高級感を感じることが出来る為、贈答用として使える品だと思います。
更新日:2013年08月02日
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