鮭香るしょうゆ 500ml
トモエ
鮭節から作られた醤油とのことで、どんな味なのかドキドキしながら商品の到着を待っていました!!普段買うめんつゆよりも、鮭だから生臭かったりするのかなぁ…など思っていましたが、実際に封を開けて味見してみると、鰹節のめんつゆよりも味に深みとコクがあって、生臭みなど全くなし!!塩気は角が取れてまろやかな味わいで、かすかに最後の方に鮭の風味が残る感じでした。さっと茹でたもやしやえのきだけ、オクラの温野菜をこの醤油で和えてみましたが、醤油の旨味が野菜に絡まって美味しかったです。また、「鮭香るしょうゆ」はボトルデザインがとてもオシャレ。調味料を贈り物として渡す機会ってあまり無かったのですが、これなら、量も使いきれるし、鮭節というところがちょっと変わっていて面白い。値段も、一本630円と手に取りやすい価格が良いと思います。自宅用にもギフトにも使いやすい調味料ですね。
更新日:2013年08月02日
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