北海道産！頑固職人こだわりのロースハム
通販専門店ふるさと産直村

美味！高級ロースハム！！

(4.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

冷凍で届きました。
常温で2時間程で解凍できました。
開封した途端、ふわ～っとスモークのいい香りがします。

まずはそのままいただきます。
厚さは3mmぐらいでしょうか、結構分厚いです。
ひとくち。んん！！ハム！？というよりは、お肉を食べているような感じです。
スーパーで売っているハムとは別物です。すっごく美味しいです。
しっかり味がついてますが塩辛くなく、赤身がすごくジューシーです。
そして脂身がなんとも濃厚です。トロ～ンとした食感が柔らかい赤身とばっちり合っています。

そのままで十分美味しすぎるので食べ尽くしてしまいそうでしたがせっかくなので、オリーブオイルと乾燥バジルをかけていただきました。
オリーブオイルめちゃくちゃ合います。イタリアン！！
ワインが止まりません。

あっという間になくなってしまいました。
また注文したいです。
次はモツァレラチーズとトマトと一緒に、カプレーゼで食べたいです。

解凍方法が記載されていれば良いなと思います。

ローストハムに最適な北海道産の豚肉を使用しております。まろやかな赤身の肉と、脂肪分の甘い旨味をお楽しみいただけますと幸いです。燻製には国産の桜チップを使用し、低温でじっくり時間をかけて熟成した美味しいハムです。
解凍方法ですが、冷凍でのお届けとなりますので、冷蔵庫に移し、約8時間で解凍されます。
この度は、様々なお召し上がり方をお楽しみいただきありがとうございました。