さくさく餃子 30個
東京炎麻堂ネット通販本店
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餃子でさくさくとはどういうこと?と、お取り寄せ審査員に応募しました。
箱の中に30個の冷凍餃子とラー油、焼き方の説明書が梱包されていました。
餃子自体は思っていたよりも小さく、所々肉が飛び出て、手作り感満載でした。
説明書は、餃子鍋の食べ方がメインで書いてあり、下の方に焼き方の説明が書いてありました。
説明書通りに作って、食べた感想です。
皮の焼き目の部分はカリッとしていて、そのほかの部分はもっちりしていました。結構な量の水を加えて焼いていくからかなーと思いました。3分半蓋をして、と書いてありましたが、3分半では水もなくならず、蓋を開けて少し蒸発させました。
水を加えて蒸している時から、肉汁があふれ出ており、肉肉しいのかなと思いましたが、食べてみるとさっぱりしていました。ざく切りの玉ねぎか、クワイか分かりませんが、サクサクと食べられる具材が入っていて、食感も楽しめました。
タレなしでもタネに味がしっかりついているので、美味しく食べられました。私はタレにつけない方が好きです。同封のラー油は美味しいですが、辛いのが苦手だという方はつけずに、あるいはポン酢につけて食べるととても美味しかったです。
説明書で、餃子の焼き方の説明が小さすぎるのではないでしょうか?
また、タレが少し辛かったですね。
更新日:2017年08月17日
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