イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2～3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

おうちで贅沢しゃぶしゃぶ、しませんか？

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(5.0)

指定日に冷凍で届きました。
箱から出てきたのは、一枚一枚丁寧に包まれたお肉！
ビジュアルは「お肉屋さん」感がありつつも、ギフトにもオススメできる豪華さです。
やっぱり普通の豚肉とは違う見た目ですよ♪

お肉を見たときは、意外に脂身が多いと感じましたが、調理してみると「これほんとに豚肉！？」と思うほどしっかりとしたお肉でした。
身がぎゅっと引き締まった感じで、とろけるような感覚よりも、まずお肉の味をしっかりと感じられます♪

三枚目の写真を見ていただければ分かりますが、お肉一枚の形、色がすべてキレイなんです。
家族が牛肉と間違えたほどです（笑）。
旨味、甘みもしっかりあり、柔らかいのに弾力もきちんとあり・・・絶妙です。
これ絶対、しゃぶしゃぶ以外で食べても美味しいはず！
今回は家族で、しゃぶしゃぶのみでぺろっと食べてしまいましたが（笑）。
リピしたら、違う調理法でも試してみたいですね。
お野菜やさっぱりポン酢とも相性抜群で、「豚は脂っぽくて苦手・・・」という方にもオススメしたい一品です♪