博多久松謹製 おためしおせち
博多久松
味 | |
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リピートしたい! |
外装は黒の箱に金の文字で印刷してあり、高級感ある印象でした!箱を開けると、黒のお重が登場!!
「おためしおせち」だったので、お味には期待していたものの、入れ物までしっかりしていてテンションが上がりました。記載通り12時間冷蔵庫で解凍して、いざお味見!お重を開けて、種類の多さに驚きました。お試し用なのに、なんと17種類☆彩りも鮮やかでどれから食べようか悩みました。
まずは、数の子から。キレイな黄金色で、味付けも濃くなく、いくらでも食べたくなるお味でした。
焼帆立は、甘辛くしっかりとした味付けで子ども達も喜んで食べてくれそうです。
豚の角煮は、おせちに入っている印象は今までなかったのですが、お、おいしい!!ちょっぴり生姜がきいていて、思わずご飯が欲しくなりました。やわらかくてご年配でも問題なく食べれると思います。
鶏つくね照り焼きは、コリコリとした軟骨の食感が楽しく、おせちにメリハリを付けてくれる印象でした!
「寿」の印字が、おめでたい高野豆腐。口に入れると、やさしいお出汁がじゅわ~っとこぼれます。この大きさの高野豆腐がこんなにお出汁吸ってたの!?というくらい、かなりたっぷりの出汁に正直驚きました!!
椎茸山椒煮は、椎茸の旨味がぎゅっと詰まっている感じ。自分で作ると、思わず味が濃くなったり、ブヨブヨになったりするので、流石プロのおせち!と思いました。
紅白蒲鉾。おせちには欠かせない1品ですよね。色合いがきれいで、プリっとした食感が楽しいです。
次はやわらか干しトマト。はじめは、これ何かな?と思って口に運びました。もっちりと甘いけど、噛んでいくうちにトマトの酸味が☆おせちってずっと食べていると味に変化が欲しくなるので、この甘酸っぱさのおかけで、さらにおせちの箸が進みそうでした!
そして、祝い海老。私はおせちといえば、海老!というイメージがあります。色鮮やかで食欲をそそります。噛むほどに海老の旨味が広がりました~!
次もおせちにかかせない伊達巻!黄色がとても綺麗です。ふわっとやわらかく、しっとりとしていて本当にお上品なお味です。世代関係なく喜ばれそうです。
子持ちイカは、お酒にも合いそうなお味。中に魚卵がぎゅっと入って食感が楽しい1品でした。父がお酒のお供としても喜びそう☆
橙色の真だらこ昆布は、ご飯に乗せて食べたいお味!甘辛い味で、ついついお箸が止まらなくなりそう。
白花豆密煮。大きな豆は少し苦手だったのですが、こちらは美味しくいただけました。やさしい甘さで中までやわらかく食べやすかったです。
次は黒豆蜜煮!やわらかさに驚きました!ふっくらしているのに舌で潰せるほどのやわらかさで、衝撃でした!今まで食べた黒豆の中で1位かも!!皮が破れている事もなく、艶が良くキレイでした☆
金柑蜜煮は、丸くてツヤツヤした見た目がかわいいです♪金柑の爽やかな酸味が、スッキリとさせてくれました。
最後に栗甘露煮を金団と一緒に。お上品な甘さ~。スイーツのように食べたかったので、最後まで残していたんです。金団の焼き芋のような濃厚な甘さと栗の甘味がミックスされて、もう贅沢なスイーツのようでした♪
家でおせちを仕込むのは、手間も時間もかかるので、次はどこかで買おうかな?と思っていました。おせちのカタログを見ると、豪華なおせちが沢山載っていて、選ぶだけなのに悩みすぎて一苦労しそうでした。
でも、1番肝心なのってやっぱりお味ですよね!一度、おためしできるって新しい発想だと感心しました。家族の世代がバラバラだと味が合うかどうかも気になるところ・・・。こちらなら、じっくりお味見して検討できるので安心して購入出来そうです◎
冷凍で届くので、味が落ちるのでは?と心配でしたが、記載通りに解凍すると問題ありません!冷凍独特の味なども感じませんでした!
じっくりおせちを検討したいご家庭には、ぜひオススメしたいと思います!
更新日:2017年11月19日
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