夢見るためのガトーショコラ(低糖質ガトーショコラ)
夢見菓子
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めちゃめちゃ好みの味でした!!
コンセプトからして好きなタイプだなと思っていましたが、家族にも好評。
ガトーショコラは元々好きですが、一般的なガトーショコラと全然違います。
甘すぎずお酒がしっかりと効いていて、小さめのケーキですが少しの量でしっかりと満足できる仕上がり。
甘さ控えめだからこそ、カカオのコクとラムが引き立ちます。
全体的にしっとりした食感に、甘味料のシャリっとした食感も少しありました。
砂糖ではなくラカントを使っていて低糖質、チョコレートではなくカカオマスとココアパウダーを使っていて大人な味。
保存料を使わず、材料もシンプルで安心できます。
上白糖たっぷりのすごく甘いスイーツが好きな方にはお勧めしませんが、この手のスイーツが好きな方にはぜひ食べて欲しい。
チョコレートよりカカオが好き、お酒が効いているスイーツが好き、糖質が気になる方にも喜ばれそう。
更新日:2019年09月11日
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