炭火焼き鶏飯4合セット(簡易包装)
炭火焼き鶏飯 川田屋
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■配送&梱包
日時指定通りに到着。オリジナルの保冷バッグに梱包され、チルドの状態で受け取りました。保冷バッグの中には炭火焼の鶏肉、お米(2合)、鶏スープが2つずつ入っていました。どれも真空パックで期限もそれぞれに記載されているので使いやすいと思いました。
■調理
お米を洗い、5分水につけたあと、鶏飯の具材を入れて炊飯スイッチを押しました。説明書通りです。本当に簡単すぎ。
■実食
1杯目はそのままでいただいてみました。炭火で焼き上げた鶏肉の香りが期待値を高めてくれます。一口食べただけで鶏の旨味をしっかりと感じられました。かつて天皇に献上されていたという『はんだ米』。そのお米本来の旨味に、鶏だしの旨味がマッチして、非常においしく炊きあがっています。噛むほどに口の中にフワッと味わいが広がる感じがしました。鶏の量も思った以上にゴロゴロ入っていてボリュームが感じられます。
2杯目は温めた鶏スープをかけて食べました。この鶏スープはとにかくまろやかで、鶏の旨味が凝縮されたスープでした。ネギを加えると爽やかな味わいになり、ワサビをきかせると大人向けの味になります。刻み海苔は子どもから大人まで楽しめるような感じになります。その他お好みですりごまやいりごまをトッピングしても合うと思いました。
■最後に
手軽に調理できる上に格別の美味しさ。常にお家にストックしておくのも便利です。またお世話になっている方への手土産としても喜ばれること間違いありません。
トッピングの刻み海苔やゴマが一緒についてくるとありがたいです。
更新日:2021年08月27日
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