ラムすきセット
銀座ラムしゃぶ金の目
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
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高級ラム肉、タレ、薬味、〆のラーメン付き。
野菜をたっぷり切って入れるだけ。
写真用に先にお肉乗せましたが、本来は野菜に先に火を通して、後からお肉入れます。
すき焼き味なので卵をからめていただきます。
ラムは臭みがなくて、あっさり。
甘じょっぱい割り下との相性も抜群。
薬味がいろいろセットになってるから試してみたけど、唐辛子砕いたもので辛くして食べるのが好みでした。
〆はラーメン。
卵で軽く閉じて最後まで美味しくいただきました。
ラムは、ヘルシーなので。牛のすき焼きより罪悪感ないのが良いです。
お肉は、火を通すのはサッとがいいと思います。
その方がより、柔らかくて美味しいです!
野菜に火が通ってから、食べる分ずつ後入れがポイントです。
更新日:2022年01月28日
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