ラムすきセット
銀座ラムしゃぶ金の目

届いたラム肉があまりに綺麗でびっくりしました。
実物を見て、臭みがあるのでは？という不安は一気ふっ飛びました。
お肉以外の食材を準備して、ラムすきスタートです！
ラム肉をすき焼きで食べるのは初めてでしたので、添付の作り方を見ながらの調理開始。
まずはラム肉以外の食材を、お店こだわりのすき焼きダレで炊きます。火が通ったら、冷凍ままのラム肉を入れてさっと炊き食べる。
ラム肉は薄く一枚ずつロール状に凍っていてすぐに火が通ります。生卵と薬味に絡ませていただきました。
美味しいー！柔らかーい！！！臭いどころか、なんなら牛肉より軽くて食べやすく、これなら何枚でもいけそう。。
また、お店のすき焼きダレが絶品で、お野菜や豆腐に最高にマッチします。私は辛いもの好きなので、唐辛子を一人占めして頂きました！さらに、うまさ倍増です。
夏だし、すき焼きだし、ラム肉だし、きっとヘビーで量は食べられないだろなと不安もあったのですが、家族3人でスルッと完食です。
しめのラーメンは本当に絶品でした。2玉でボリュームあるなーと思いきや、あっという間にお鍋は空っぽでした！すき焼きダレがちぢれ麺に絡み、麺自体も味とコシがしっかりしていて完璧です。しかもラム肉は牛よりもアクや脂身が少ないのか、残ったタレが綺麗なのでギトギト感なく食べられました。ラム肉、スープ、ラーメン、どれを取っても最高の品質を追求しているお店のこだわりを感じる完成度の高さを感じました。間違いのない商品だと思います。

箱を開けると、お肉、タレ、薬味、卵麺が個別に包装されていました。まず、ここで、お肉のポリュームに感激。

同封のチラシには、すき焼きをするのに用意するものと、注意事項が分かりやすく書かれていて、便利でした。裏面は、マンガで作り方とアレンジが書かれていて、これはすごく良かったです。

ラムすきは、ラム肉の臭みが全くなく、薄くスライスしているため、冷凍庫から出してすぐお鍋に入れても、火の通りが早く、とても美味しくいただけました。タレも、ラムの味が活かされるような甘辛のタレで、濃厚すぎず食べやすかったです。
子供は、ラム肉って、こんなに美味しかった?!!!といい、パクパクと食べてくれました。
卵麺は、表示時間では少し固めでしたが、ちぢれ麺に溶き卵と付属のネギとダシがからんで、最高の〆になりました。
実は一番のおすすめは、チラシのアレンジで紹介してくれてた、ラムすきおにぎりでした。タレで煮込んだお肉、ごはん、白ゴマ、お肉と重ねて握るだけで、絶品のおにぎりに♬
これは、ぜひ試して欲しいです。

ラム肉のすきしゃぶ鍋が自宅で楽しめるなんて、特別感も満載でした！届いた箱を開けた瞬間からワクワク。思ってた以上に綺麗なラム肉がたくさん並んだパックに、期待感も高まりました。スープ、薬味、〆のラーメンまでセットで、食べ方の案内もマンガと写真入りでわかりやすく、おすすめ野菜を準備してセット完了。沸騰したスープに冷凍ラム肉をそのまましゃぶしゃぶしていただきました。
ラム肉独特の風味が気になってましたが、これがさっぱりと鼻に抜ける感じが美味！新鮮なお肉なんだなーと実感できます。すきしゃぶなので、生卵に絡ませていただきましたが、本当に絶妙な濃さのスープで、ラム肉の旨味が際立ってました。このスープ、ラム肉だけじゃなくて、お野菜の美味しさも引き立てる！しかも、薬味としてセットで添えられている大根おろし、もみじおろし、ねぎ、そして唐辛子粉を生卵に加えると、これまた違った味わいになり、最後まで楽しめます。
セットのラーメンも生麺なので、さっと茹でてお鍋に投入するだけ！お野菜とラム肉のお出汁がきいたスープで、他では味わえない美味しさに。これはもうギフトにも最適です！大人二人でラム肉300グラム、お腹いっぱいという感じです。セット内容が充実していて満足感も高く、普段手に入れることができない新鮮なラム肉を堪能できるという贅沢さ。特別な方への特別な日に。特にお肉好きな方だったら、牛とも豚とも鶏とも違う味わいに喜ばれること間違いなしです。

ラム肉、タレ、たまご麺、薬味（玉ねぎ、長ネギ、もみじおろし）、唐辛子のセットが冷凍で届きます。段ボールに最低限の包装ですが、お肉の綺麗なロールは崩れていませんでした！

タレに好きな野菜をいれ煮てから、お肉を凍ったままシャブシャブ、薄く切られているのですぐ火が通ります。卵に絡めて食べると甘辛いタレとお肉の旨味が相まってとても美味しかったです。お肉は臭みもなく、柔らかいので子供もパクパク、夢中で食べていました。お肉は300gでしたが、もう少し食べたいなーと思ってしまいました笑笑。
薬味は3種類ついていましたが、玉ねぎが1番美味しかったです。他の長ネギやもみじおろしはあってもなくても…と。唐辛子はピリッと味が締まって大人向けにいいです。

シメにたまご麺がついています。粉落とし程度に別ゆでしておきます。このラーメンがやばいです！甘辛いタレにラーメン？と思いましたが、ラムすきやきならではのラム出汁のおかげか、これが凄く合います。汗をかきながら、これまた夢中で食べました！
薬味のネギは是非ラーメンにとっておいてください。さらに味変します。

タレがやや濃い目なので、白菜などの水の出る野菜や、豆腐を入れるといいと思います。

ラム肉といえば臭みが強い印象がありますがこの商品はその概念を覆してくれました。箱を開けるとラム肉とたれ、たまご麺、薬味、唐辛子好みの具材で作れる鍋セット。薬味は個包装で好みで調整できるのも良いですね。一緒に入っている作り方はイラストや写真で分かりやすくアレンジレシピのラム肉おにぎりも魅力的です。
今回はモヤシと白菜とこんにゃくと豆腐を具材として選びました。甘辛だれの染み込んだ野菜やこんにゃくは卵によく合います。唐辛子や薬味で味変を楽しめるので好みで調整できるのも魅力的です。ラム肉は軽く火を通すだけで食べられました。臭みがなく柔らかくさっぱりとした味わいのラム肉を卵に絡めて食べると、噛めば噛むほどじゅわじゅわと旨味が染みだしてきてとても美味しかったです。
〆のラーメンは卵とネギと唐辛子でいただきました。たれが絡んだもちもち麺に肉や野菜の旨味がプラスされており、卵によって新たな味わいを楽しめます。残ったタレと肉でおむすびや丼も試しました。旨味たっぷりのたれはご飯と相性抜群です。ラム肉が苦手な人にこそ食べてみてもらいたい逸品です。

高級ラム肉、タレ、薬味、〆のラーメン付き。
野菜をたっぷり切って入れるだけ。
写真用に先にお肉乗せましたが、本来は野菜に先に火を通して、後からお肉入れます。

すき焼き味なので卵をからめていただきます。
ラムは臭みがなくて、あっさり。
甘じょっぱい割り下との相性も抜群。
薬味がいろいろセットになってるから試してみたけど、唐辛子砕いたもので辛くして食べるのが好みでした。

〆はラーメン。
卵で軽く閉じて最後まで美味しくいただきました。
ラムは、ヘルシーなので。牛のすき焼きより罪悪感ないのが良いです。