俺のフレンチ 牛ホホ肉のシチュー
俺のEC
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冷凍で届き、解凍不要で調理ができるので、すぐに食べたいときや急な来客にも困りません。
シチューと付け合わせ野菜が別々にパッケージされていて、シチュー(真空パック)は湯煎調理、野菜は皿に移してレンジで温めるだけと極めて簡単!
付け合わせと呼ぶには申し訳ないほどたっぷりの温野菜は、根菜を中心に7種類がラインアップ。濃厚なデミグラスソースが染み込んだ大きな牛ホホ肉が150グラム以上も入ったシチューに添えれば、「映える」一皿の完成です。
かなり濃いめの味なので、付け合わせ野菜とからめていただくと美味しく、「こんなに食べ切れるかな?」と思っていた野菜があっという間になくなりました。香ばしく深みがあり、どこか和のテイストも感じる味で、パンやライス、お酒とも相性バッチリです。
特筆すべきは、牛ホホ肉の食感。口に入れただでほどけるやわらかさと、ところどころゼラチン質の部分があり、ほろほろ&ねっとりのハーモニーがたまりません!
冷凍なので、保存がきくのも嬉しいポイントです。シチューは賞味期限まで約5ヶ月、野菜は2年以上ありました。
付け合わせや主食、お酒と一緒に楽しむにはいいですが、シチューそのものの味を楽しむには、塩味がやや濃いかもしれません。冷凍の付け合わせ野菜は、レンチンでおいしく解凍できましたが、じゃがいもだけは少し水っぽくなるのが残念ですね。
更新日:2022年11月14日
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