山形牛ステーキ極上サーロイン200g(1枚)
さがえ精肉
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リピートしたい! |
山形牛が届きました。
箱を開けると色鮮やかな紫の風呂敷包が☆
それだけでも笑顔になりますが、開けると高級感のある黒箱の中からステーキが登場です!!
「美味しいお召し上がり方」の冊子と、山形牛の産地証明書も入っています。証明書には生産地や生産者の方の名前も入っており、厳しい基準をクリアしたという証明でもあるので、安心して食べられますね♪
お肉を焼く時、塩胡椒を振りますが、今まで何気なく振っていました。焼く直前に振らないと水分が出てお肉が硬くなってしまうのですね。
焼き方のレシピと共に、お肉を焼きます。ついつい焼き過ぎてしまうのを我慢して早めにまな板の上へ。予熱で旨みを閉じ込めるようです。そうすることで、カットした時に肉汁が全て流れ出ることがなく、旨みも口の中へ運べます☆
味は申し分ない美味しさです!お肉の臭みは全くなく、噛めば噛むほど旨味が口に広がって、ワインもご飯も何でも進みます。
ギフトに最適な山形牛ステーキです☆☆
更新日:2023年08月08日
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口コミありがとうございます!さがえ精肉の阿部と申します。最高評価をいただき、嬉しい限りでございます。
噛めば噛むほど広がる山形牛の旨みをご堪能いただけたようで何よりでございます。
当店オリジナルのレシピ冊子もご活用いただき、ありがとうございます。お肉の美味しさを最大限に引き出す焼き方にこだわった内容ですので、ご参考になれば幸いです。
また贈り物やお取り寄せにお届けできる機会を頂けましたら大変嬉しいです。この度は誠にありがとうございました。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。