カタラーナ〈2箱〉
エントワスイーツガーデン
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スペイン伝統のカタラーナをイタリア風に冷凍したスイーツで、キャラメル、苺、キウイ、パイン&マンゴーの4種類がセットとなっています。
解凍時間によって、食感や味わいが変わってくるとのことだったので、冷凍状態、半解凍、冷蔵解凍それぞれでいただき、楽しんでみました。
○冷凍状態
かたくないかな?と思いましたが、全くそんなことはなく、スッとフォークが入ってくれました。
シャリシャリとした食感で、ひんやり冷たく、フルーツも凍った状態なので、アイス感覚で食べられます。暑い日にぴったり!
○半解凍
少し溶けて、滑らかな部分とアイスの部分が味わうことができ、シャクシャクした食感。
口に入れてすぐは冷たくても、すぐとろけるので、とっても新感覚でした。
○冷蔵解凍
滑らかでトロトロで、濃厚なプリンのような味わい。
濃厚ですが、後味はさっぱりしていて、どれだけでも食べられちゃいます。
解凍状態によって、本当にまったく違ったスイーツに変化するので、気分によって食べ方を変えてみるのも楽しいですね。
次は、味の感想です。
○キャラメル
ほろ苦いキャラメル部分と甘い部分が合わさり、たまりません!
冷凍状態だとパリッとしたキャラメル、解凍するととろっとしたキャラメルが味わえます。
○苺
甘味と酸味のバランスがちょうど良く、とっても美味しかったです。
5歳のいちご大好きな娘にも好評でした。
○キウイ
キウイの酸っぱさがカタラーナの甘みを引き出し、美味しかったです。
○パイン&マンゴー
パインとマンゴーがたっぷり入っているのが嬉しいです!
パインの酸味とマンゴーの甘味が口の中で合わさり、贅沢な味わいでした。
また、カタラーナ部分におきましても、卵や牛乳の旨みがしっかり感じられ、甘いだけでなく上品な味わいでした。
育児や家事でバタバタする中で、癒しの時間を過ごすことができました。
箱のデザインも可愛いので、贈り物にも喜んでもらえること間違いなしです!
更新日:2023年09月22日
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