真心(しん)（九重もろみ漬け魚6切れセット)
魚忠

でっかいお魚は美味い

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

九重もろみ漬け魚6切れセット

まずさ、九重もろみって何？って思ったんです調べてると九重味醂の生み出したもろみ（みりん粕）を使用しているらしいですね
もろみはみりんを精製する際にできるみりんの粕になるそうで、口に入れた瞬間、口の中に上品な甘みが広がり、魚の旨味を引き立てるとか

酒粕や西京味噌とは全くちがう味わいとの事なので早速食べて行きました

銀タラもろみ漬け(1切130ｇ)
甘美味い食感も楽しく、この中で言うと、キンメとカラスカレイの間の食感で皮面が美味しい！これ美味しい旨味が広がります！

金目鯛もろみ漬け(1切130g)
身がしっかりしていて噛めば噛むほど旨味があり美味しいですもろみ漬け少し調べて今度やりたくなりました

カラスカレイもろみ漬け(1切130g)
味が食べるととろけますこれええね！子供達がバクバク食べてくれます柔らかくて味も美味い僕はお酒と楽しみました

あとランスティックサーモンもろみ漬け(1切130g)
これはお弁当で食べましたが冷めても美味しいのが嬉しいですね後思った以上に大きくて、ビックリご飯にめっちゃ合いますがお弁当には贅沢すぎましたね。ご飯が足りません

カラスカレイもろみ漬け（ゆず）(1切130g)
これ凄いです！思った柚感がふぁって香り酒とめっちゃ合う酒がアホみたいになくなります
料亭の味です

アトランスティックサーモンもろみ漬け（ゆず）(1切130g)
焼き鮭にレモン掛けて食べる感じに似てるけど、身が分厚くてしっかり柚子の感じが滲みてて美味しい
けど柚子バージョンは圧倒的にカラスカレイが美味い！

どれも白米に合いそして日本酒と楽しむと最高でした

個人的にこの中のラインナップではカラスカレイを少し馬鹿にしてました。食べると日本酒にめっちゃ合うビールや炭酸割りにも合う万能なカラスカレイに感動してしまいました
魚美味すぎる

梱包もしっかりされていて小分けにされてるので冷凍庫に保管しやすいですね

真水で30分つけたら解凍できて、作り方も簡単やし、キッチンペーパーで表面拭き取って焼くだけやけど焦げやすいから弱火のグリルで様子見ながら焼きました

マジで美味しかったです

口コミありがとうございました。
素敵な紹介文とても嬉しいです。
お酒やご飯にも合うと言っていただき、作っている職人も喜んでおります。
弊社のお魚で喜んでいただける人を1人でも増やせるよう、日々精進してまいります。
これからもよろしくお願いします。