A5黒毛和牛ハンバーグ＆A5黒毛和牛赤身ステーキ【約1kg】
道頓堀みつる

約1kgということもあり、届いて箱をあけてみるとたくさんのハンバーグ！ステーキ！
お肉いっぱいでテンション上がります！

ステーキは解凍が必要なので冷蔵庫へ。ハンバーグは解凍不要でそのまま冷凍庫に入れておきます。
箱から出すとそんなにかさばらず、お取り寄せによくある冷凍庫パンパン問題は大丈夫でした。

ステーキの解凍を待っていざ実食！
今回ステーキはホットプレート(焼肉用)、ハンバーグはフライパンで調理しました。
ソースはハンバーグを焼いたあとのフライパンであたため、かけたりつけたりして食べれるように。

ステーキは焼きすぎたのか少しかためでしたが、赤身の肉肉しさがあって、噛み応えがあり美味しかったです。
ソースとの相性もばっちり！

我が家は小さい子どももいるので、ハンバーグの方が高評価でした。
肉汁たっぷりのやわらかハンバーグに付属のソースが高級感をプラスしてくれます。
このソースが本当に美味しい！
家では作れないおしゃれなお店の味でした。
ハンバーグ自体の味も濃すぎず(市販のハンバーグはしょっぱいイメージですが)、子どもに食べさせるのもちょうどよかったです。
美味しいねぇ！と言ってパクパク食べていました！

ワーママとしては、解凍しないでそのままフライパンで調理できるのがポイント高かったです！
買い物行けなかった…という日にも、このハンバーグがあればすぐに冷凍庫から出して調理できます。
食べたかったけど解凍し忘れて翌日、、という悲しい事態にならないのがいいですね！(笑)

贈答にもぜひ利用したいと思いました！

「大阪道頓堀にある焼肉屋のA5黒毛和牛の赤身ステーキとハンバーグのセット」という事で、お肉好きな我が家としてはどんな商品が来るのか楽しみに待っていました！

指定時間通りに到着し、開封してみると、、、美味しそうなお肉が箱いっぱいに入っており、この時点でテンションが上がります！各々個包装で真空パックされているので、食べたい分だけ調理出来るのも有り難いポイントだと思いました！

いざ実食

●ステーキ
まずはオススメ通り塩のみで一口。お肉の味そして旨みがしっかりと感じられ、ソースなしでこれだけの美味しさというのは本当に良いお肉なんだろうなぁと感動しました！
赤身でありながらも脂が程よく乗っており、脂もクドさはなく、あっさり食べられます。お肉もナイフで力をあまり入れなくても切れる位柔らかく、いつもは牛肉をあまり食べてくれない子供も「お肉、美味しい！」と沢山食べてくれました！
付属のソースもニンニクが効いており、食欲を増進する味でステーキとの相性も良かったです！わさびや大根おろしを添えても違った味わいになり良いかもと思いました

●ハンバーグ
大判の見た目からしてボリューミーなハンバーグ、焼いている時から肉汁が凄い！「A5黒毛和牛100％のハンバーグ」を初めて食べましたが、とてもジューシーでお肉の味もしっかりと感じられますが牛肉特有の臭み等はなく、付属のソースもにんにくの風味がきいていてハンバーグとの相性が良くご飯が進む美味しさで、子供はハンバーグに添えた野菜にもソースをかけて完食していました！

当初、「冷凍のステーキとハンバーグってどんな感じなんだろう」と不安に思っていましたが、冷凍とは思えない本格的な味わいで品質も良く、贈答品としても喜ばれる商品だと思いました！

A5黒毛和牛の赤身ステーキとハンバーグのセットをお試ししました。
こちら大阪道頓堀にある焼肉屋さんの自家製ハンバーグで、A5黒毛和牛をふんだんに使った、とても贅沢なハンバーグです。じっくり焼くとジュワッと肉汁が溢れてきます。和牛なので、少し脂っこいのかなと思いましたが、ペロッと食べられました。付属の自家製和風にんにくソースとの相性も良かったです。
もう一つの赤身ステーキ肉もお肉と脂の相性がとても良く、自宅にいながらまるでステーキ店で食べているような美味しさでした。こちらは、オススメの塩コショウでさっぱりと食べたり、付属のソースとも美味しく食べることができました。
どちらも個包装なので、食べたい分だけ調理することができ、調理も簡単なので手軽に食べることができました。
贈答にピッタリな風呂敷に包まれて届くので、少し贅沢をして自宅用にするのももちろん、贈り物としても喜ばれそうです！

時間通り冷凍便で届きました！
箱も豪華で、ハンバーグもステーキも1つずつ個別に包装されているので、人数に合わせて解凍でき使いやすくて便利な配慮も有り難かったです♪

さっそく人数分解凍し、ハンバーグもステーキも焼きましたがハンバーグの焼ける匂いがもうすでにお店の香りで、肉肉しさがわかります。

少しサラダを盛り付けて豪勢にハンバーグとステーキをカットし付属のソースは別皿に用意した状態でいただきました。
ハンバーグもステーキも何もつけなくても絶品で、赤みのステーキはスジもなく柔らかで噛めば噛むほど旨みが溢れます。
ハンバーグはやはり肉肉しい美味しさでお家では絶対真似できない！お店で食べるハイクオリティな旨みに悶絶です。
そこへさらに、付属のソースをかけてみるとまたパンチが効いてご飯が進みます★

ボリュームにおいても、味においても大満足すぎるセット内容で家族みんな感動しました！
また自宅用としても、贈り物としても利用していきたいと思います。

肉好きなら誰もが惹かれるであろう、ハンバーグとステーキという魅力的な組み合わせの商品。

お肉の贈答品として、ステーキやハンバーグはよく拝見しますが、その両方がセットになった商品は初めてでした。
しかも、どちらもが焼肉屋さんが厳選したA5黒毛和牛を使用しており、味・質は折り紙付き。

さっそく届いた商品は、大きな発泡スチロールの箱に1個ずつ個包装でパックされており、必要な分だけ使うことができました。

まずはステーキ。1人100gとちょうど良い分量になっています。しっかりとした厚さがあり、きれいなサシが入っており、スーパーで見かけるものとはワンランク上のお肉であることが分かります。
塩コショウをしてシンプルにフライパンで焼いて焦げ目をつけ、ほどよい厚さにカットしました。
付属のハンバーグ＆ステーキソースをかけていただきました。

ステーキは赤身で、きれいなサシが入りつつも赤身もしっかりとあり、お肉のしっかりした食感とうまみが楽しめます。
それでいて筋っぽくなく、プリプリとした弾力と柔らかな食感。柔らかでありながら脂っこさがないので、脂身が苦手な人でも食べやすいです。
子どもには小さくカットして焼肉のたれをかけて出しましたが、「おいしい！」と喜んで食べていました。
固いお肉だと筋が嚙み切れずに嫌がることも多いのですが、こちらのお肉は大丈夫で、子供にも食べやすいお肉は分かるんだなと驚きました。
ソースはほぼ完全な液体でさらさらっと流れてしまうのですが、にんにくの香りがしっかりあり、お肉そのものがうまみがあっておいしいので名わき役としてお肉のおいしさを引き立ててくれました。

次にハンバーグは、冷凍をそのまま焼くタイプ。
解凍が必要ないので便利ですが、蓋をせずに5分焼いたら中身が生焼けになってしまい、あとから水を加えて蓋をして蒸し焼きにしたらよい感じに仕上がりました。
こちらは1枚がとても大きく立派で、子供たちも「おいしそう！」と大興奮。
原材料を見ると牛肉、オニオンソテー、卵、塩、ナツメグ
ととてもシンプルで、お肉そのものへの自信が伺えます。
実際に食べたところ、かりっとこんがりとした焼目、中はジューシーで飽きの来ないお肉のおいしさで、「おかわり！」のリクエストが子供からあるほどでした。

どちらも焼くだけなので、すぐに調理に取り掛かれて、忙しい方への贈答品としても喜ばれそうです。
誕生日のごちそうにも、活躍しそうです。
しかも、自家製ステーキソースがついているので、こちらで何も準備しなくてよいので助かります。

2人家族なら2回、４～５人の子供のいる家庭でも、ちゃんと1人1個食べられるので十分なボリュームがあります。
ボリュームと味の両立したセットは、満足感がとても高いと思いました。

冷凍のステーキとハンバーグってどうなの？と思っていましたが、臭みもなく舌触りのいい黒毛和牛のステーキとハンバーグを楽しめました！ステーキ肉のサイズは小ぶりですが、ハンバーグとお皿に盛り付けるので十分なサイズ感。サラダと食卓に出せば食卓が一気にレストランにかわります。ハンバーグも柔らかいのに肉の旨みがしっかり味わえます！ステーキの肉肉しさとハンバーグの優しい舌触りと旨み、バランスのいいセットです。このクオリティでコスパもいいので、さっそく冬のギフトに使用してみます！高見えする梱包だったのと、冷凍だと少し日持ちもするので、クリスマスや正月などのイベントにも使ってもらえそうですね！個人的にこれからもお世話になるショップと思います。

到着時間は正確。
風呂敷包みされていて上品な状態で届きます。

付属のリーフレットには、説明が丁寧に書かれていて親切です！

一日、冷蔵庫に入れて解凍します。
一緒に入っていた、ハンバーグ＆ステーキの美味しい食べ方（レシピ）を見ながら調理スタート！

◆ハンバーグ
焼く前は比較的平べったい印象だったのですが、焼いてるときからぷっくりと盛り上がり、ちょっと可愛らしい形になりました。

まずはそのまま一口。
ジューシー♪と思わず言ってしまったほど、肉汁が口に広がります。
ホロホロとほどけるような柔らかさのあるハンバーグで、そのままでも十分美味しい♪
さらに付属のソースをかけると、さらに味わい深くなって２度おいしい！

◆ステーキ
厚みは1cmぐらいで大きさは10cm平方ぐらいのものが3枚・我が家は4人家族なので、サイコロステーキにしました。
赤身ステーキらしく、赤身の旨味がしっかりと感じられ、噛み応えのあるお肉でした。
こちらも噛んでいくうちに口の中に肉汁があふれ、「黒毛和牛で凄い！」と感心しました。


長男・次男も一緒に試食。
高校生男子はハンバーグが大人気で、ご飯と共にがっついていました（笑）
大学生は「ステーキの方が味がわかってうまい」と気に入っていました。

食べ盛りの男子2人と私で食べましたが、黒毛和牛三昧で楽しめました。

ハンバーグ美味しいーー！
と3歳の少食な娘が叫んでいました。
普段はあまり食べ物に興味がない娘が「美味しい！」と食べた瞬間に言ったので驚きました。
国産のＡ５黒毛和牛100パーセントということで安心安全で肉汁たっぷりなので、本物の味を堪能することができます。
また、とても大きいので一枚で満足感があり、付属のソースを付けて食べても、そのまま食べても美味しく食べられます。
調理に関しては、平べったい形なので短時間で火が通り、簡単に焼くことができるので忙しい時も有難いと思います。
赤身ステーキも、肉の味がしっかりと味わえて奥深い味わいです。
安いお肉だとタレがないとなかなか美味しく食べれないけど、こんな美味しいお肉には必要なく、お塩とわさびで食べました。
黒毛和牛の甘み・旨味を思う存分味わうことができると思います。

ワクワクして待っていると時間通りに届きました。ヤマトの冷凍便でした。

外装は、ヤマトの専用袋に入っています。天地無用・下積厳禁シールも貼られており、また、送り状も歪み無く貼られています。丁寧なお仕事ぶりがうかがえます。

内装パッケージは、ベージュの無地風呂敷で包まれており、一段と豪華さが増します。

化粧箱はベージュの木箱風模様入りの発砲箱に入っており、中央にお店のロゴマークが印刷されています。シンプルで素敵なパッケージです。贈答に最適な高級感あふれるパッケージです。
化粧箱の周囲はテープで止められておりますが、開封しやすいように、はがし口をもうけてくださっていました。細やかなお心遣いが嬉しいです。

化粧箱の中は、向かって左にハンバーグが5つ、右にハンバーグのタレとステーキが3枚きれいに並んで入っています。
底には、緑の緩衝材が敷き詰められております。おかげで、運搬中に中身が片寄ることもなく、美しい並びがキープされていました。

ハンバーグ・ステーキ共に、1個づつ真空パックされております。裏には、原材料名・内容量・賞味期限・保存方法が書かれたシールが貼られていました。箱から出して、冷蔵保存する際に、バラバラで保存しても、賞味期限や保存方法が分かりやすくて良いと思いました。

ハンバーグ・ステーキの上には、ミニカタログが添えられていました。食べる前に熟読します。
カタログの内容は、お店の紹介と、コンセプトが写真入りで分かりやすく表記されていました。1頭350～400kgもある牛を1頭買いし、自社キッチンで加工することで、鮮度と安さをキープし、私たちお客に還元して下さていることが知れました。お肉に対するこだわりが素晴らしいなと思いました。

ほかに、納品書とハンバーグ・ステーキのおいしい食べ方が書かれたガイドが入っていました。
解凍方法は、ステーキは冷蔵庫で丸1日、ハンバーグは解凍不要とのことでした。

まずは、化粧箱を家族にお披露目です。開けた瞬間、「わぁ！すごい！おいしそう！」と歓声が上がりました。お肉が大好きなので、美しいサシの入ったステーキと大きなハンバーグに目が釘付けです。

解凍してさっそくいただきます。

【A5黒毛和牛の赤身ステーキ】

A5黒毛和牛の赤身ステーキは、1日冷蔵庫で解凍してから、弱火でじっくり焼きました。良いお肉なので塩と胡椒だけのシンプル味付けで頂きました。

調理方法もシンプルです。塩コショウのみで味付けし、弱火でじっくりと約5分程焼くだけなので、簡単調理です。

シンプル味付けのおかげで、黒毛和牛本来の甘みと旨味を十分堪能できました。そしてものすごく柔らかいです。

内容量は100ｇと表記されていました。見た目に、少なくてもの足りないかな？と思っていましたが、そんなことはありません。一口一口が味わい深く、とても満足できました。

【A5黒毛和牛自家製ハンバーグ】

A5黒毛和牛をふんだんに使った自家製ハンバーグは、解凍せずにそのままフライパンで中火で焼き上げます。お肉の甘みのある脂が焼くほどにあふれるので、焼き油いらずです。お肉の甘い良い香りが漂います。さすが黒毛和牛です！

ハンバーグをひっくり返す時にいつも失敗して崩してしまうのですが、こちらのハンバーグは上手にひっくり返すことができました。型崩れはしませんが、固くはありません。安心の柔らかさです。

中火で両面焼き色がつくまで焼き、同じフライパンでソースを温めてからめて完成！調理が簡単で失敗がありません。

ソースが濃いほうが好きなので、自家製和風ソースは若干煮詰まる程度の長めに温め、ハンバーグにたっぷりとからめてみました。
お肉にピッタリ合うソースで、おいしいです。

ハンバーグは食べるほどにあふれる肉汁がたっぷりで、甘みのあるお肉の脂がおいしいです。脂たっぷりですが味はしつこくなく、ペロリと食べれます。大きさも150gのビッグサイズで食べ応え抜群です。

子供たちはご飯にのせてハンバーグ丼にして、美味しそうにバクバク食べていました。

【総合】

大阪道頓堀にある有名な焼肉屋さんみつるさんのお味が自宅で楽しめるのはうれしいです。

個包装で真空パックされているので、好きな分だけ解凍して楽しめるので食べやすいし保存もしやすいです。

ハンバーグ5枚とステーキ3枚の合計1kgも入っているのでボリューム満点！家族でたっぷり楽しめます。

黒毛和牛を一頭買いし、自社キッチンで加工しているので、お肉の鮮度抜群です。そして1kgも入っているのにお安い！一頭買いだからこそなせる価格は、気軽に買えるお値段で有難いです。

パッケージも素敵で高級感があるので、プレゼントにも最適です。

とてもおいしく大満足です！

家族で楽しんだり、また、贈り物にしたり、これからも様々に活用させていただきたいです。

こどもがおり、大衆店にしかなかなか行きづらい状況で、今回いつもよりワンランク上のこの商品を試してみました。薄手の袋に包まれ、高級感ある装いで配達。

●ステーキ
100gずつですが、とても食べ応えがありました。臭みが無いことはもちろん、サシがきれいに入り、肉汁も抜群に美味しい。お店で食べるようなステーキを簡単に自宅で再現できます。タレは子供も付けてパクパク食べてました。

●ハンバーグ
ジューシーで、肉の旨味をダイレクトに感じられました。また薄くて調理しやすい、ハンバーグの調理の悩みは厚い部分になかなか火が通らないことですが。

子供もモリモリ食べて、当たりの商品でした。我が家は子供2人と4人家族ですが、このセットで２食分になりますし、コスパは良いですね。リピート必至です。