A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる

口の中で溶けていく～

(4.8)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.5)

楽しみにしていたセットが届きました。発泡スチロールの箱に入っていますが、薄いレース風の包装でくるんでいるので、贈答品としても良い感じだなと思いました。
お店のお薦めとして入っていたのは、「上ロース」「ハネシタ」「カルビ」です。それぞれ3枚ずつ入っていたので、3人家族の私たちにとってちょうど良く、付けてくれていたもみダレをしみこませてホットプレートで頂きました。不思議なことに3人とも一番の好みが違っていて、バランスの取れた部位の選定をしてくれているのだと、驚きを感じました。そのあとにカッパとサーロインステーキも頂きました。やっぱりサーロインは肉の王様です。届けてくれたサイズでそのまま焼いて、程よく焼けたころに切っていって頂きました。ミディアムでは肉の柔らかさと甘味の口の中の拡がりに感動し、切った後プレートにおいていたのでウエルダンになってからでもカリカリした食感とその後の口の中に広がる肉汁のハーモニーが鮮烈でした。
順番としては最初が良かったかもしれない赤身ハラミステーキを最後に頂きました。塊のまま焼いて、途中で包丁を入れる感じで焼いていきました。自分流にカットしたせいかもしれませんが、弾力感は一番有ったように思います。
このお値段で、A5のお肉というだけでなく、ハラミからサーロインまでいろいろな部位の肉を本当に美味しく頂くことができたというのがすごいと思いますし、3人家族では十分すぎるほどのボリュームでした。

梱包がちょっと偏っていたので、少しの工夫が有れば良いなと思いました