国産有機大豆100% プレミアムミンチ（100g×2袋）
Bihadaiz（ビハダイズ）

美味しいベジなお料理にぴったり。

(3.6)
味	(4.5)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(4.2)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(3.6)

国産有機大豆を100%使用した「大豆ミンチ」。
注文すると、ポストインで届くそうなので、不在でも受け取りができて助かります。
袋を開けてみると、ふんわり大豆の良い香りがします。
乾物特有のひなびた感じじゃないのが意外でした。
そのまま食べてみると、カリカリ香ばしい大豆の風味が広がります。
今回は水に戻してから料理をしてみることに。
水で戻すと、ふっくらしたミンチになりました。
そのまま食べると、やさしいお味です。クセもなくどんな料理にも使用できそうです。
今日はマーボードーフにしてみました。
普通のミンチを使うときのように、炒めて調味料で味付けします。
食べてみると、肉を使ったマーボードーフよりも、よりスパイスの味が感じられてとてもおいしかったです。
家族に出しても大豆ミンチとは気づかなかったようです。
常温で置いておけるところもとても良いです。
健康が気になる私の世代にぴったりでした。

特にレシピなどがついていなかったので、オススメレシピ等のリーフレットがあるとより楽しめるかと思いました。