静岡そだちサーロインローストビーフ500g
たわら屋

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審査員の実食レポート

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人生で一番の、とろける和風ローストビーフ!


by postre さん (東京都・40代・女性)

総合評価
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パッケージ
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コスパ
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見た目
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ギフトにおすすめ
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リピートしたい!
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ここがおすすめ
記念日や特別な日の食卓にぴったりなロートビーフ。今まで、いろいろなレストランやホテルでもいただいてきましたが、史上最高に美味しいローストビーフに出会っちゃいました!

まず、しっかりとした木箱入り。高級なだけでなく、特別感を演出しています。箱を開けると、大きなお肉と特製の和風ダレが登場!こちらは「静岡そだち」というブランドで、指定農場のもと、徹底した管理で育てられているんだそう!中でも、そのサーロインを使った500gもあるスペシャルな逸品。

中の説明書にもありましたが、中に火が入らないように、まずはお皿を温めた後、お肉を盛りつけてみました。スライスすると、中からきれいなピンク色のお肉が♪この絶妙な火入れは、和の職人の方が一つずつ手作りで、丁寧に作られているからなんですね。

一口そのままで頂いてみると、お肉の甘さ&やわらかさにびっくり!口の中で脂がとろけて、旨みが広がっていくんです♪じっくり時間をかけてローストした、肉汁凝縮のやわらかローストビーフは衝撃の美味しさ!

さらに和風だれをかけていただきます。ローストビーフはいつも洋風でいただいてきましたが、静岡そだちのサーロインはお肉の旨みが凝縮している分、和風の上品なソースがぴったり。お肉の良さをさらに引き立ててくれますね。

家庭の食卓が、まるで一流料理店にいるような気分♪お肉の美味しさと職人の方の技が融合した、至福のローストビーフでした!

手間暇かかった特別な和風ローストビーフは、記念日の食卓やギフトに、とても喜ばれる一品だと思いました。

気になった点
しっかりとした作りの木箱なので、開ける時に少しだけ力がいりました。

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更新日:2014年06月15日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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