頑固おやじの味付豚足(内容量200グラム)
豚足通販 頑固おやじの味付豚足
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味付けもしっかり付いて何も付け足さずに食べました。
いつもは 焼き鳥やさんの豚足なので、塩コショウとニンニク味。
食べる時にポン酢なのですが、こちらの商品はレモンを絞る位で美味しくいただけました。
一口サイズにカットしてあり、食べやすく骨から肉がホロホロととれるので、食べるのにも
苦戦せず、上品に食べれました。
豚足はそのままだと食べにくいので、こちらの商品はちょうどよいサイズでした。
少しだけフライパンであぶったのですが、表面がぱりっとなり、一味を一ふりして食べたのですが 、お酒のつまみにちょうどよい感じでした。
商品と一緒に添えられていた御手紙からも商品へのこだわり、思いがつたわりました。
実家の母(78歳)も豚足が大好物なので、是非食べさせたい1品です。
更新日:2015年11月10日
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この度はご多忙中にもかかわらず細やかなレビューをいただきまして誠にありがとうございます。
岡山にも当店以外に豚足を提供しているお店が多々ございますが、やはり一般的なのは塩胡椒とニンニクによる味付けが多く見受けられます。
私がこだわったのは、表面に味付けするのではなく、骨にまで染み込むほどの味つけ。スルメのように噛めば噛むほどに味わい深く、飽きが来ない芳醇な味のイメージでございます。
そして一口サイズにカットしたのは見た目の問題もございますが、cocoごはん様のおっしゃられる通り、女性の方が上品に食べられようにと数年前から現在の大きさで販売をしております。
それと私がこだわるのは味と品質は当然ながら、全て丁寧に手作りすること。食べていただく方の笑顔を思いつつ、ひとつずつ心を込めてお作りし、梱包から発送まで全て我々の手で行っております。
大げさな言い方かも知れませんが、私が人生を賭けた味でございます。
次回は是非お母様にもご賞味頂きたく存じます。
それでは今後とも何卒よろしくお願い致します。
この度は本当にありがとうございました。
有限会社やじろべー 店主 松岡晶一