お米のロールケーキ（プレーン）
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

シンプルな小箱に入って届いたロールケーキ。
このシンプルさが、とてもオシャレ。
箱を開けたら、綺麗な小麦色のロールケーキが。
包んでいる透明フィルムを剥がし、温めたナイフで切ると、綺麗に切れました。
真ん中にたっぷりと入った純生クリームが目を引きます。
1口食べてビックリ！生地がしっとりふわっふわ。
米粉の生地のイメージが、もっとモッチりとしていると思っていました。
普通の小麦粉のロールケーキにも負けないぐらいのふわふわさでした。
純生クリームは、甘すぎずにすごく美味しかったです。
解凍してから食べるのと、半解凍で食べるのと、純生クリームの食感が変わり、どちらも楽しめます。
あっさりしているので、次から次へと食べれちゃいます。
この美味しさで、この価格はお安いと思います。
今度、贈り物に購入したいと思います！

しっかり梱包されて届きました！開封してみると大きいロールケーキでインパクトがありました！4、5人ぐらいで食べれる大きさだと思います。
普段から小麦ではなく米粉でお菓子作りをしているので、米粉のロールケーキは嬉しいです！ふっくらしている生地にたっぷり入っているクリームが魅力的です。食べてみると生地はふわふわで中のクリームは甘すぎなくて子供もぺろりと食べちゃいました！バターの風味がさらに食欲をそそります！生地とクリームが合わさって紅茶にも合います！ギフトにももちろんぴったりなのと、お家でも取り寄せて食べたいロールケーキです！体に優しいイメージのある米粉で作られているのがすごく良いです！また食べたいです！

グルテンフリーのスイーツって、私の中ではあまり、美味しい！！というイメージがありません。実際食べたグルテンフリーのスイーツも、味気ないものがありました。なので、今回のはどうなのかな？と思っていましたが、食べてビックリです。生地がすごくふわっと、しっとりで、ロールされたクリームは甘すぎず、生地とうまい具合にマッチし、すごく美味しく、感動しました。ひとつ、ひとつの素材にこだわって作られたロールケーキであるとのことですが、一口食べるとそれをすごく感じました。シンプルだけれどもおしゃれなボックスに入って、冷凍便で届きます。半解凍だと少しアイスケーキのような感覚で頂け、また全解凍とは違う美味しさを楽しめました。グルテンフリーとは思えないロールケーキで、とても美味しく頂けました。

山形県が誇る最高級ブランド米のはえぬき米粉、北海道産バター、庄内産の卵、オーガニックシュガー、北海道産純生クリーム、、と拘り抜かれた原材料を使われてて、無添加＆完全グルテンフリーなのがとても安心。

しっとり生地に、口の中でほどける生クリーム。
生地も生クリームもほんのり優しいくらいの甘さ。

この食感と味、パッケージとかが評価されて、山形ならではの優良食品を決める令和４年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」で、最優秀賞も受賞されたみたいですが、そういった受賞された商品ってプレゼントにも選びやすいと思いました。

冷凍状態で届きますがナイフは入るくらいの固さなので、切り分けてから冷凍も出来て食べやすくて便利です。

今日のおうちカフェは、お米のロールケーキです。はえぬき米を１００％使用していて、しっとり、ふんわりと焼き上げたスポンジにオーガニックシュガーの優しい甘さをまとった、純生クリームでまきあげました。

グルテンフリーなので、安心ですね。

見た目からして、こんがりと、キレイな色です。冷凍で届くので、5時間くらい、冷蔵庫に入れます。

そこで！食べてみると。。

ふんわり、柔らかい！
生クリームも甘すぎないけど、優しい甘さで、絶妙！

しっとり感がすごいーー！

ふんっわりしていて、幸せだああー

珍しく珈琲におわせてみたよ。

お米のロールケーキって、優しい感じでいいな

熱湯を包丁にかけて、カットすると、キレイにカットできます、と書かれていて親切だなあと思った

実はロールケーキって、あんまり食べたことなくて、カット難しいかな？とか、思っていたけど、そうでもなかった。よかった

美味しいおうちカフェになりました
美味しかった！！