厚切　名物拘り銀鮭　旨塩
HAMASHUN

箱を開けたら、きれいに並んだ分厚い銀鮭がお出迎えしてくれました。
梱包もきれいでテンションあがります。

ひと手間かけた旨みのある食塩を感じるために、シンプルに焼き鮭でいただきました。大根おろしを添えて〜

身がしっかりしていて、箸をいれた際に弾力をも感じるような厚切り具合に感動しました！そして本当においしい‥
こだわりの食塩がよい感じにきいていてあと引く美味しさでした。白米が進む！！

こんな贅沢な鮭が6切れもはいっていてまた今度楽しめると思うと幸せになります。
1歳半の息子も、最初はお行儀よくフォークで食べていたものの、後半おいしすぎて両手に鷲掴みにして頬張っておりました。

油ものった銀鮭、他にも色々な料理で楽しみたいと思います！！

厳選された新鮮な鮭を使用されています。
職人さんが素材選びから製造までこだわり抜いた逸品。
見た目からとても美しいです。
身がとっても赤くて焼く前から美味しそう。

フライパンで簡単に調理する事ができます。
旨みたっぷりの塩味がついているので、塩鮭で食べたい時は、焼くだけで出来上がり！
焼いている最中から、とても良い香りがしていました。

焼き上がった鮭はふっくら♪♪
脂のりがすごくて、とってもジューシーです。
塩気と鮭の甘みがマッチして、いくらでも食べられちゃいます。
本当に冷凍なの、、、？と勘違いするくらい、生鮭のようなふっくら感。

１歳息子も驚く事ほどよく食べました。
柔らかい身で家族みんなが楽しめる一品です。
ムニエルやホイル焼きにしても美味しそう♪
パッケージも高級感があって素敵なので、ギフトにもピッタリです。

京都の創業50年のひもの屋・浜旬様より、「厚切　名物拘り銀鮭　旨塩」を体験させていただきました。

ギフトボックスで届いたのは、鮮やかで立派な鮭の切り身。
厳選された鮭を職人たちの手作業で丁寧に加工されているそうです。
個包装されていて、冷凍で30日、解凍後4日日持ちするので、好きな時に好きな数だけ食べられるのも良いですね。

袋から出してみると、厚みがあってとても贅沢な感じ！
グリルでじっくりと焼いてみれば、本当に鮮やかな紅で食欲をそそられます。
上質な脂がじゅわっとにじみ、皮目の焦げ目も香ばしい香りもとにかく至高。

身はふっくらジューシーで、今までスーパーで買っていた鮭ってニセモノだったのかな…と思うほど食べ応えのある美味しい鮭でした！笑
塩味も上品でちょうどいい塩梅で、鮭の甘みと絶妙にマッチしています。
白米との相性ももちろん抜群。この鮭とご飯と味噌汁だけで、極上の食卓です。

鮭は好きな人が多いと思うし、高たんぱく、低カロリーで栄養素も豊富なので、贈る相手を問わず喜ばれるのではないかと思います。
そのまま食べるだけでなく、ムニエルにしたり炒飯にしたり鮭チャウダーにしたりと、アレンジも楽しめます。
是非チェックしてみてください。

届いた箱を開くと、おしゃれできれいに梱包された銀鮭が丁寧に並べられて入っていました。
贈り物で届いたらとても感じのいい梱包だなとまず感じました。
冷蔵庫で４日、冷凍庫で30日保存できると書いてありました。
フライパンでも簡単に焼ける方法も書いてありました。
今回は、魚焼きグリルで焼いてみました。
焼き上がりは皮がパリッと、身はつやつやです。
見た目の分厚さに驚き、一口食べると身はふっくら、塩加減もちょうどよく、脂っこさもなく、かといってパサつきもない、まさに理想を越えた焼き鮭でした。
鮭自体の旨味がしっかりつまっているので塩でごまかしていない本格的な味にも感動です。
これはおにぎりにも合うのでは、と思いおにぎりも作ってみました。
塩加減がちょうどよいので、お米に塩をまぶすのは少量でも大丈夫です。
贅沢に多めに入れたらお子さまは大喜びだと思います。
普段、あまり魚を食べない高校生の息子もこれは美味しい。と連呼してあっという間に完食していました。
梱包もきれいなので、大切な人への贈り物にも最適だと思いました。
自分へのご褒美にもぴったりの厚切り銀鮭です。

冷凍6個入りで届いた銀鮭。ひとつひとつ袋に入っているので、食べたい量だけ解凍してたべることができて良いですね。
最初はそのまま焼き鮭にしようと思ったのですが、ムニエルが大好きなのでムニエルにしてみました。美味しい鮭の焼き方の紙が同封されていたのでそれを参考にして焼いたらとってもふっくらと焼けました！
鮭自体に味が付いているので味付けは控えめにして調理をおすすめします。
調理後の鮭はとってもぷりぷりで美味しいです！！まるで冷凍とは思えないぷりぷりさ。それもそのはず、切り立てを冷凍して発送しているとのことです。

普通にスーパーで冷蔵の鮭を買うのと全然違う美味しさでした。冷凍なので使いやすいし、なのにとっても美味しい、ちょっとした贈り物にも自宅用にもぴったりな一品です。