創業50年のひもの屋がプロデュースした「銀鮭の切り身」です。銀鮭の中でも特に脂乗りがいい部位だけを使用しているので、しっとりとしていて、上質な旨味が感じられます。塩にもこだわり、独自の配合で鮭の味わいをひき出しています。鮭好きも思わずうなる、鮭本来のうまみ、上質な脂の甘味、焼いたときの香ばしい香りを味わえます。脂のり、鮮度に拘り、職人が手切りで製造しています。年間販売数量約100トンの実践が頷けます。ギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
まずは、当店の拘り銀鮭の違いを確かめる為にもそのまま焼き物に。言うまでもなく焼きたては絶品、冷めてもうまいからお弁当にもどうぞ。まさに至高・究極の鮭弁当です。ここぞというときは、大事に保存してた鮭を冷凍庫から解凍し、鮭のシチューやチャウダー、フライなどを作ってみては?余ったシチューやチャウダーはコロッケ・グラタン・パスタなどにチェンジしてください。
鮭旨塩味(一切約120g)×6
肉厚で食べ応え抜群!!
by きぺりょさん
(埼玉県・30代・女性)
極上の旨みと脂のり!!
by ままちゃんさん
(埼玉県・30代・女性)
鮮やかでふっくら極上の鮭!
by *nat*さん
(東京都・30代・女性)
過去イチの銀鮭に出会いました。
by マスカーラさん
(埼玉県・40代・女性)
ぷりぷり!とっても美味しい銀鮭!
by あすぅさん
(神奈川県・20代・女性)
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