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京都からそば茶を使ったロールケーキが届きました。箱が手前に開くタイプで、ロールケーキも保冷剤と共にしっかりと、それでいて潰されずに丁寧に入ってました。
手前に開く箱は初めてで、取りやすくて感動しました。お客様へきれいな状態でお届けしたい!という気持ちが伝わる、とてもとても丁寧な梱包でした。
シンプルなロールケーキ。クリームが多めで見るからに美味しそうです。
別についている、そば茶シュガーパウダーをかけていただきます。
スポンジから香ばしい、そば茶の香り。甘すぎない、クリームとのバランスなのか、スポンジは甘めです。そば茶シュガーパウダーの甘さと相まって、美味しいロールケーキでした。
抹茶ケーキとも、ほうじ茶ケーキとも違う、和のロールケーキ。香ばしくて美味しかったです。
コーヒーもいいけれど、お抹茶にもあいそうなケーキでした。