スクエアガナッシュ（チョコレートケーキ）
patisserieyamao

段ボールで届きました。
開封して箱から取り出すと、商品のイメージ写真と紙の帯があり、帯の横に、「ここを引いてください」の文字が。引いてみると、ケーキが持ち上がりキレイに取り出すことができました。ケーキの上のフィルムをはがして、さっそく実食！！スポンジ部分はティラミスをお上品にした感じ。上のチョコレートソースが濃厚さを引き立てて、スプーンが止まらなく、危うく1分で完食してしまう所でした。もっと堪能すべきだ！もったいない！！となんとか自制心を効かせ、ブラックコーヒーを用意して心を落ち着かせます。その後コーヒーと交互に食しましたが、めちゃくちゃコーヒーとも相性が良く、結局5分位で完食してしまいました！w
普段スーパーのケーキしか買わない自分には贅沢すぎる味で、とても幸せな時間を過ごさせていただきました。

生チョコ感覚の上の層と、下の層のスポンジと生クリームのコラボレーションが最高です。スポンジがふわふわで、口の中でとろけてすぐになくなってしまいます。上のチョコレートは少しビターで、下の生クリームは甘い、といった組み合わせがいいです。全体的に甘過ぎず、おもたくないので、食べたあともスッキリです。また形がよくあるホールタイプではなく、スクエアなのが面白いです。三角にカットもできるし、人数分に四角く小さくカットもできるし、その場のシチュエーションに合わせてカットできる形がとてもいいと思います。パーティーなどのスイーツケーキに最高です。少しビターな大人な味なので、ワインやカクテル等のお酒とも合うと思います。

冷凍ケーキは昨今よく見かけますが、冷蔵ケーキの通販は珍しいと思いました。

全く崩れることなく、きれいな状態で届きました。
箱もおしゃれで、ケーキも取り出しやすかったです。
取り出し方、切り方の説明の紙も、親切だなと思いました。

構造はシンプルにチョコスポンジ、生クリーム、チョコガナッシュのみ、といった感じですが、スポンジがすごくふんわりしっとり、ジューシーさすら感じるほど瑞々しく、パサつきが一切なく、とても食べやすかったです！！

全体的に甘すぎず、控えめすぎることもなく、植物性クリームや油脂を使用した安価なチョコレートにあるような、いつまでも口の中に残る甘ったるさや、べたつきは感じませんでした。
良い材料を使って作られてるのだろうな、という印象です。

チョコも突出した個性はありませんが、万人受けするスタンダードな、【安心できる味】だと思いました。

コーヒーや紅茶に合いそうです。冷蔵なので日持ちはしませんが、ちょっとした手土産や、普段のおやつにもピッタリな
気取らない美味しいケーキでした。
有難うございました。

指定日時通りクール便にて到着しました。

どこか昔懐かしいような可愛いらしい箱に入っており、商品もきちんと密閉・フィルムが貼られており衛生的で安心しました。
取り出し方や切り方もイラスト付きで丁寧に書かれておりカットしやすかったです。説明通りに行いましたが、夏場ですのでケーキがダレるのが早くカットするのが難しかったです。
カットすると白と黒の断面が綺麗で思わず写真を撮りたくなる見た目でした。
食べてみると、商品説明にもあった近所のケーキ屋に買いに行って自宅で食べる感覚が分かりました。クール便で届いたとは思えないくらいしっとりふわふわで、生クリームもチョコレートも風味を損なわず出来立てのようでした。ふわふわスポンジと濃厚ガナッシュにフレッシュ生クリームが口に入れると絶妙なバランスで濃厚で甘いのにもう一口もう一口とあっという間に食べてしまいました。食べ過ぎてしまう罪な味です。
大人2人子ども2人でペロリと完食してしまい、お値段もお手頃なので誕生日や記念日など様々なシーンで利用したいと感じました。

スクエアガナッシュをお試しさせていただきました。

冷蔵で指定の時間通りに届きました。
カットの仕方が記載されている紙が届くので、戸惑うことなくカットすることができました。
消費期限は届いた日を含め２日でした。

とってもしっとりとしたココアスポンジが、甘すぎないしっとりとした軽めの生クリームとマッチしており凄く美味しかったです。
上部のチョコレートの部分も甘すぎない美味しさでスポンジと生クリームとベストマッチしておりました。
そのため、食べ始めから食べ終わりまで
ずっと美味しいが続くガナッシュケーキでした。
甘いものが苦手な方にもお勧めできるケーキだと感じました。

一見濃厚に見えるガナッシュゲーキなのですが、食べてみるととても軽い仕上がりになっているので、2歳と5歳の子供達も美味しい〜って、すぐに食べ切ってしまうほどでした。(8個にカットしました)

ご年配の方にも好まれるチョコレートケーキに仕上がってると感じました。
カットも綺麗にできましたので、贈答品としても自分の家族へのご褒美としてもまた活用したいと思いました。