【お取り寄せ限定】カレーそば4食（瞬そば・太切り）
京都 よしむら お取り寄せサイト

モニターの商品は予定通リ、クール便で「よしむら」さんの、しっかりとした紺色のオリジナルのＢｏｘにて到着しました。
そしてこの麺を打たれた方の名前もしっかりと載っていました。
自信と責任感の現れですね。
この麺は、レシピにあるように、このカレーそば用に手打ちされた太麺というのも心憎い内容です。もちろんお店では味わえないというこのカレーそばは、期待が膨らみました。

カレー南蛮は元々カレーライス用のルーにそばを入れたのが始まりとされていることから、麺はそばであることが一般的との事。
送られてきたカレーつゆの中には、鶏肉のひき肉と長ねぎのスライスが入っているので、正確にはこの商品は、カレーそばではなくカレー南蛮だと思うのですが？
カレー南蛮と、カレーそばやカレーうどんとの違いは何かというと、鶏肉と長ネギが入っているかどうかで呼び名が違うそうなので、この商品はまさしく「カレー南蛮」だと思います。

利尻昆布を2年も寝かし鰹節など厳選した削り節で合わせただしということで、文句なしのぞばつゆでした。
そして太麺なので、カレー出汁ともよく絡んで美味しがアップしたという感じです。
うどんの麺とはまた違う、もっちりとした食感で楽しみながら頂くことができました。
カレー自体は少し辛めかなとは思いますが、辛いのが苦手でない方には、申し分のない辛さだと思います。

食べ終わった残りの出汁は、白ごはんとともに卵を入れ、後とろけるチーズを入れてドリア風にしていただきましたが、とても美味しく〆くくる事が出来ました。

一度で二度、三度違う味わいで美味しくいただけるこの「カレーそば」は、自宅用にも贈り物としても自信を持って購入できる商品だと思います。
一部百貨店様等で購入できるということなので、近くの三越と高島屋を覗いてみたいと思います。
とても美味しい、よしむらさんの「カレーそば」でした。

カレーとそばの組み合わせを今まで食べたことがないから食べるのを楽しみにしていました。

冷凍で届いて高級感ある箱に入っていていました。
作り方は説明書が入っていたので、分かりやすかったです。

2年ほど寝かせた北海道産利尻昆布や鰹節など厳選した削り節で合わせただし、国産近江鴨のひき肉、独自配合のスパイスを使用しているのだそう。

だから食べてみると出汁とカレーのスパイスの相性が抜群！
カレースパイスの辛さもクセになる。
余った出汁を白ご飯にかけて出汁カレーとしても楽しめました。
九条ねぎもいいアクセントになってカレーそばと相性よかったです。
贈り物にもぴったりだと思います。
お取り寄せ限定みたいなので、またお取り寄せして食べたいです。

しっかりとしたとても高級感のある、それでいて和風感の漂う上品な濃紺のお箱入りで届きます。
4人分のカレーそばが入っているので、見た目にボリュームがあります。

先にカレーだしを冷凍のまま沸騰したお湯で5分程湯煎し、九条ネギも冷凍のまま3分程湯煎したら、おそばが茹で上がるまでまでおいておきます。
そばには、産地と打った方のお名前が記された紙が入っていて、特別感があります。
そばの湯がき方の詳しい説明書が、カラー写真入りで入っているので初めての方でも安心して湯がけると思います。
先に電子レンジで解凍してからたっぷりのお湯で沸騰後2分30秒ゆでた後流水でぬめりを取り、ゆでたお湯で少し温めてから水気を切りました。カレーだしにお湯を１００ｃｃ加えたところにおそばを入れ、九条ネギを乗せると出来上がりです。

太めの麵が濃厚なカレーだしとよく絡んで、絶品です。
九条ネギと鴨が良いアクセントになっています。
少し辛めですが、癖になるおいしさです。
だしまでしっかりとおいしくいただけました。

少々手間がかかりますが、とても特別感のある美味しいカレーそばが自宅で味わえるので、おすすめのセットです。

京都嵐山に本店がある「よしむら」。

大好きなよしむらの蕎麦が自宅で味わえる、しかも魅惑のカレー蕎麦！

到着を心から楽しみにしておりました。

届いたボックスは紺色の高級感と落ち着きが感じられるデザインです。中にリーフレットなどが挟まれているのですが、それもボックスに工夫があり、丁寧に梱包されていることが嬉しくなります。開封している段階から幸せな気持ちになれる商品は、ギフトにしても喜ばれそうですね。


蕎麦、カレー、ネギがセットになり4食分入っていました。
（調理前の写真は2食分）

冷凍で届くのですが、蕎麦を、冷凍のままレンジ解凍もできるのがこちらのセットの魅力でもあります。届いてすぐに食べたい時には大助かり。

私も早速いただいてみたかったので、レンジを使って蕎麦を解凍しました。レンジをかけているとすでに何とも言えない良い香りが漂ってきて、幸せに。この時から期待感がさらに高まります。

あとはカレーとネギを鍋で温め、そばを湯がくだけ。
最後に湯とそれらを混ぜ合わせて完成です。
簡単に調理できて失敗知らず！
茹で時間なども丁寧にリーフレット記載されているため迷うことなく美味しく作れます。


いよいよ実食！

カレーそば専用に手打ちされたという太切りそばがしっかりとカレーに絡みます。蕎麦の美味しさもダイレクトに感じられて食べ応え抜群。そしてカレー出汁が美味しい。昆布や鰹のだしがきいていて、香りも素晴らしかったです。スパイスとだしの加減が絶妙でした。近江鴨のミンチも食感、味共に魅力的でした。

カレーは辛口
普段中辛を食べている我が家にしては、少し辛く感じられましたが、だしの旨味とマッチしていて大変美味しくいただきました。子どもが食べるには辛いかなぁと言うのが正直な感想です。せっかくの美味しいカレーそば、子どもとも一緒に楽しめましたらさらに嬉しかったです。

量もたっぷり！
お腹いっぱい、美味しいカレーそばに大満足です。

ギフトにも自宅お取り寄せにもおすすめできます。

普段は食べられない、
本格的なお店の味と蕎麦が自宅で味わえる
大変魅力的なセットでした！

大変上品な紺色の化粧箱に入ってきて、食べる前から、ギフトにも使いたくなるような好印象！

京都よしむらさんは、ベストお取り寄せ大賞で、殿堂入りを果たされている、もはや麺類部門の王者！

しかも、この商品は、実店舗では食べられず、お取り寄せだけでしか食べられない新作とのこと！それゆえ、実食させて頂くのを非常に楽しみにしておりました。

こちらは、写真でご覧になって頂けると、お分かりになられるかと思うのですが、カレーそば専用の太切りそば！

全て冷凍で届くので、お蕎麦はレンチンし、解凍してから茹でるのですが、えっ？これ、冷凍で届いたお蕎麦だよね？と、再確認したくなるほど、手にお蕎麦を取ってみると、手打ちされたばかりのお蕎麦のように感じました。

また、付属のカレーだしと九条ネギは湯煎して、あとで、カレーだしを器にあけた後に、熱湯を100cc入れて混ぜておき、そこへ、お蕎麦と九条ネギを投入するだけの簡単調理！

実食した感想は、やはり、お蕎麦が風味豊かで、喉ごしが良く、非常に美味しい！カレーだしは、濃厚で、鴨のミンチまで入っていました。それゆえ、九条ねぎなどの食感も相まって、味わいだけでなく、食感にもこだわりを持って作られたことを実感しました！

私にとっては、カレーだしが少し辛く、最初は「辛いっ」と感じていたのですが、だんだん、その辛さにやみつきになっていき、気づいたら、あっという間にお蕎麦を完食しておりました！

カレーだしが残ったので、これは、白いご飯にかけたら美味しいだろうなと試してみたところ、もう最高！

一度で二度楽しめ、感心の連続でした。