恵那どりの野菜巻き 照り煮
宵ノねこ

「恵那どり」に興味がわき、楽しみに待っていました。
梱包材できっちりときれいに包まれていて安心感があり、その中には上品でかわいい箱が出てきて、テンションあがりました。
箱の中の恵那どりの野菜巻きは、しっかりとした大きさがあり、みるからにみっちりぷっくりとしてて、おいしそうだなと期待が高まります！
早速、湯せんして食べてみました。
とてもおいしかったです！
やわらかく、濃いめでありながらあっさり食べられる味でおいしくて、何より鶏肉と油揚げの一体感にびっくりしました。
もう油揚げのない鶏肉の野菜巻きは、物足りないかもしれないです。それぐらい、油揚げがきいてます。
鶏肉のくさみが苦手なので、恵那どりのくさみのなさもいいなと思いました。抗生物質や抗菌剤を一切使用しない鶏肉の安心感、おいしさはやっぱりいいなと思いました。
具になすが入っているところも、珍しくておもしろくていいなと思いました。
今まで食べた鶏肉の野菜巻きで一番好きです！
あと、切ってあるところも好きです！
湯せんしてさっとお皿に出すだけで、豪華な1品になるってありがたいです。
私自身もまた食べたいなと思いましたし、母にも贈りたいなと思いました。おいしくてやわらかいこと、切らなくてよい楽さ、喜んでくれるように思います。
ごちそうさまでした。

しっかりと包装されて、コンパクトでかわいらしいパッケージで届きます！
お店の味がそのまま家でたのしめる最高なお惣菜のお取り寄せ。湯煎かレンジでの調理なので、手間ひまがまったくかかりません★
自分でサラダやスープ、ご飯やお酒などを用意していたので、お肉のメイン食材としていただこうと、早速レンジでチンして実食。
お皿に並べてみると、とても彩りがよくて冷凍食品独特の変な匂いもまったくしません！油揚げで包み込まれたお肉がとってもジューシーでやわらかく、でもしつこくないのでパクパク食べられます！さすが抗生物質や抗菌剤を一切使用せず育った、恵那どりを使用されてるだけあって美味しさが段違いでした！
煮込んだお汁も入っているので、こちらに大根やゆで卵を入れて味を染みさせるのもいいなぁと感じました。
場所もとらないので、冷凍庫にストックしておきたくなる商品でした！

冷凍便で、指定日時通りに届きました。
紙袋の包装の中には、プチプチでくるまれた可愛らしい雰囲気の箱と、リーフレット。

　☆恵那とりの野菜肉巻き照り煮
　☆約200g

調理法は、箱の裏に書かれていて、
　☆レンジ
　☆湯煎
上記２通りの方法ありました。
今回は、湯煎で温めることにしました。
凍ったまま沸騰したお湯で７～８分。あっという間にできました！

封を切ると、良い香りがします。
すでにカット済みなので、お皿に盛り付けるだけ！
外側にお揚げ、にんじん・茄子・小松菜が柔らかな鶏肉に巻かれています。
ふんわり・しっとりとした鶏肉、そのうま味が野菜とまざった上に、お揚げにタレがしみていて、かむ度にジュワっとひろがる！！
めっちゃご飯がすすみます～。

冷凍なので、ある程度の日数の保管も出来、とにかく調理が簡単で、あっという間におかずが一品増えるのは、とても助かります！

名古屋市にあります落ち着いた空間で、創作料理を味わうことができます居酒屋。宵ノねこ様。
オリジナル調味料で作られた宵ノねこ様でしか味わうことができないお料理が、おうちでも堪能できてしまうというなんとも贅沢な一品です。

コンパクトなおしゃれなお箱に入って届き、中に入っている手紙や箱を留めるシールには、猫のデザインのものが使われており、さりげない所にも癒し要素たっぷり。
なんだか本当にねこちゃんが贈ってきてくれたかのようなほっこりとした感覚になりました。

冷凍でのお届けで、調理方法は、電子レンジで加熱するか、沸騰したお湯で湯煎するかの2通りとなっています。
手軽に調理できるのもとってもありがたいです。

今回は、湯煎していただきました。

お皿にあけると、野菜もお肉も綺麗なお色で、出来立てそのもの。
冷凍されていたとは思えません。
煮込み汁が、たっぷり入っているのも嬉しいです。

表面の油揚げにお汁が染み染みで、口に入れると、口の中に濃厚な旨味が広がります。
恵那どりはジューシーで弾力があり、風味豊かでとっても美味しく、野菜と油揚げと合わさり、贅沢な味わいに。
おうちでこの味が味わえるなんて、幸せすぎます！
料亭にいるかのような錯覚になり、一瞬家であることを忘れてしまいそうでした。

ご飯のお供だけでなく、お酒を飲みながらちびちび食べるのも、良さそうです。

普段、子供が小さく、なかなか外に食べに行けないので、おうちで幸せな時間を過ごすことができました。

おうちにストックしておいて、この日に食べるぞ！という日を設けて食べるのも、毎日の頑張る気力になりそうで、いいですね。

美味しい時間をありがとうございました。

冷凍のクール便で指定日通りに届きました。
緩衝材でしっかりと包まれ、紙袋に入っていました。

箱の中には、真空状態になった、［恵那どりの野菜巻き照り煮］200gが入っていました。すでにカットしてあるので、温めるだけですぐに食べられます。

【食べ方】
冷凍のまま、レンジ、もしくは湯煎で温めると記載があったので、今回は湯煎でいただきました。

ふっくらとした鶏肉に、大きめな野菜がたっぷり包まれているので、食感も楽しめました。
そして、まわりは油揚げで包まれているので、煮汁がしっかり染み込んでいて、食べた瞬間じゅわーっと口いっぱいに広がり、美味しかったです。
味は濃いめなので、ご飯のおかずにぴったりでした。

鶏肉の野菜巻きは作ったことがありましたが、油揚げで巻いて煮込むというのは、真似できないお店の味だなと思いました。

お店の味をそのままお取り寄せして、家で手軽に楽しめるのが良かったです。