「千寿」2食生ラーメンギフト 味そスープ2P付き
一柳製麺

予定通りの日時に商品は届きました。
2食入りということで面とスープがそれぞれ2個はいっていて、いたってシンプルな感じでした。

味そらあめんという事で野菜と茹で卵、そしてバターを使って作り食しました。
味噌ラーメンなのでバターとは相性がよくコクを望む人はバターを使ったらいいかなと思いました。
よりコクを求める人は、追いバターもいいかも知れません。

美味しいお召し上がり方を参考にして作ったので、失敗する事もなくあの「すみれ」さんを彷彿させるような「千寿」さんのラーメンを美味しくいただく事が出来ました。
さすが名店の味は違うなという印象です。

麺は味噌のスープによく絡み、思ったほどはあっさりではなく感じたので自分としては良かったです。

願わくば、「千寿」さんを象徴するような自慢の「チャーシュー」が添付されていたらもっと千寿さんの味を感じられたと思います。
ほどけるほどに柔らかいのにパサついてはなく、赤身は肉本来の旨味を十二分に残っていて、つ漬けダレの独特な旨味よくかんじられるクオリティーの高い「チャーシュー」をいただくのは、札幌にでかけた時の楽しみにとっておきます。
とても美味しい『味そらあめん』でした。

コンパクトな包装で届きました。
黒い箱が高級感とラーメンの美味しさの雰囲気が出ています。
麺も黄色い中太麺が食欲をそそりました。
このタイプのラーメンはよく麺がくっついていたりするのですがこちらはくっついてないので茹でる前もほぐしやすかったです。
箱の裏に調理法が記載されていて画期的だと思いました。
２食入りでしたので1食目はスープと麺だけ、2食目は肉野菜を入れて食べました。
スープと麺だけだとガツンと味そ味がしてその中に生姜も感じられて麺もぷりぷりとコシがあり具無しでも食べ応えがありました。
野菜を入れた時は上記に肉と野菜のうまみがプラスされたのでマイルドになり優しい味になりました。
どちらも美味しくいただき満足です。
記載されていた調理法通り麺は２分茹で、スープは別に鍋で一煮立ちさせたので風味も良くとても美味しく出来上がりました。
直接お店でも食べてみたいと思いました。

焦がし味噌の香りがとても良い、美味しいラーメンです。

私は北海道出身ということもあり、味噌ラーメンは大好きです。

味噌ラーメンで、黄色い卵ちぢれ麺のタイプが好きなので、この商品の黄色い麺も、好きですね。麺をゆでる時間は２分。短時間で調理がすむには、ありがたいです。

麺とは別に、スープを熱湯でひと煮立ちするのですが、食べる前は、それが少し手間だな、と感じていましたが、出来上がって納得。このひと手間が、焦がし味噌の香りをたたせるのですね。やる価値ありです。

２食分で７５６円と、お値段もお手頃なので、気を張らない手土産や景品にとてもいいですね。ネギやもやしを添えて、野菜たっぷりで食べるのがおすすめです。そしてゴマは味噌ラーメンにバッチリ合うので、ぜひ最後にそえてほしいです！

まず、箱を開けた瞬間から、麺の色の濃さに驚かされます。黄色い麺の旨味を視覚的にもわかる濃さ、茹でる前から、魅惑的な麺の素晴らしさです。箱に丁寧な説明が書いてあるので、簡単に作ることができました。完成して、まず、生姜の香りがたまらない、まさに、生姜という香りが、しっかりと、鼻に飛び込んできます。そして、味噌の素晴らしい香りも、ふんだんに。これこそ、うまい味噌ラーメンに共通するしっかりとした香りに、震えます。まず、スープを一口。旨みが極上と言い過ぎではなく、旨み、甘み、出汁の深みが口の中にいっぱいに広がります。塩分の加減もまさに、いい塩梅の絶妙さです。味噌が、良い味噌を使っていると、舌に感じるうまさと、スープ自体の持つうまさが伝わります。そこに、生姜の香りがアクセントになって、ほんとうにあったまるスープの味わいです。コクの深さに感動します。今まで味噌ラーメンを食べてきましたが、唯一無二の、今まで味わったことのなかったスープの実力です。そこに、潜らせている旨み溢れている麺の素晴らしさ、麺だけをまず、味わってみましたが、旨みが体中に染み渡る、シンプルながら、コシもあり、小麦の旨味溢れる味わいです。また、味噌スープに、合わさって、旨みがさらに深まる。スープと、見事に絡まり合うマッチングです。こんな素晴らしい味噌ラーメンを自宅でなんてありえない！絶対お店に行きます。素晴らしい味噌ラーメン、至高です。

日時指定通りに、綺麗な状態で届きました。
箱の中には麺とスープ。いたってシンプルで、お土産屋さんや食品コーナーに売っていそうな見た目です。

商品ページに賞味期限の記載はありませんでしたが、届いた物は1ヶ月近くありました。
常温保存出来ます。

さっそく野菜や焼豚やゆで卵も用意して。
「あっさり」と載っていましたが、あっさりし過ぎてはなく、かと言って臭みもなくしつこさもなくちょうど良いスープの美味しさでした。
麺も主張の強くないタイプで、美味しかったです。
老若男女問わず好まれるお味かなと思いました。
ラーメンにあまり詳しくなく、拘りも強くないですが、また食べたいと思いました。

今回は2食セットだったので、ちょっとしたお礼や手土産に良いのではないでしょうか。