料亭の華味卵ぷりん（6個セット）
水たき料亭博多華味鳥

【大きさ】
少々小振り。

【風味】
完全解凍すれば凄く卵の風味を感じるものの、半解凍ではかなりさっぱり感じます。
カラメルソースと合わせると丁度良いです。

【カラメルソース】
苦み強めでコクがありますが後味はかなりスッキリしています。
かなりトロリとしたテクスチャーやコクは蜂蜜のおかげでしょうか。
私はカラメルソース不要派でしたが、こちらのプリンには必須です。

【食感】
・半解凍
これがBEST。
シャリシャリを通り越したくらいが好きです。
全く水が出ず、口の中の温度で溶けたあとに、ふっと卵の風味。
室温まで温まってしまうと分離するので解凍は慎重に。

【全体的な印象】
甘さ控えめでかなりさっぱりしているので、甘いものが苦手な人にも食べられると思います。

★Tasty
蓋をあけるといかにも優しい味を秘めたような薄い黄色、そして艶をもったぷりんです。フタに少しくっつくのは濃厚な証拠でしょうか。
とても滑らかな口溶けよいぷりんは優しい甘さで卵の旨味が広がりました。徹底した飼育環境で育った鶏さんの栄養たっぷり「華味卵」はからだにしみるようなあたたかみある甘さで食べやすく、心がとろけました。
そこにトロみのあるカラメルソースを添えると卵ぷりんの優しい甘さを包むようにご褒美感が増しました。
そして気になるおすすめの食べ方。半解凍はシャリッとでもとろんとしている面白い食感に、ひんやりとしたカスタードアイスのようなまた違ったすっきり感ある味でカラメルソースがよいアクセントになりました。
好みに合わせていろんな食べ方を楽しむことができ、幅広い年代に愛される優しい甘さと旨味のぷりんで、冷凍できるので贈り物や取寄に向いている優れた絶品だと感じました。

指定日時通りにクール便で届きました。

可愛らしい化粧箱に卵ぷりんとカラメルソースが入っています。化粧箱自体も白い発泡シートに包まれていてかなり厳重に梱包されていると感じました。商品と一緒に説明書も入っています。そこには食べ方や注意点が記載されています。重要なところは『冷蔵庫で一昼夜解凍する』『解凍後の賞味期限は３日間(未開封)』の２点です。特に難しいことはないので誰でも手軽にプリンが楽しめると思います。

□感想

まずはカラメルソースをかけずにそのままいただきました。一口食べるとやさしい甘みと濃厚なコクが口の中いっぱいに広がります。香り、うま味ともに舌触りまろやかで、あと味もスッキリ。そのままでも十分美味しいです。こちらの商品は甘みと強いコクが特徴の「華味卵」を使っているそうですが素材の良さを見事に引き出していると感じます。

次にカラメルソースを少しずつかけていただきました。プリンのなめらかな食感とカラメルソースの組み合わせが絶妙です。カラメルソース甘さはしつこすぎず、上品さが際立ちます。


お子様からご年配の方まで、幅広い世代に喜ばれそうな美味しいプリンです。パッケージも素敵なので特別感のある贈り物になること間違いありません。お中元やお歳暮だけでなくちょっとした手土産としてもオススメします。

プリン好きにはたまらない商品なので、心待ちにしておりました。指定日に到着。
梱包は商品の箱が保護材で巻いてあり、そのまま袋に入っているという簡素なスタイル。私自身はすっきりしていてエコで良いと感じました。
冷蔵庫で半日解凍して、いざ実食。ケースのまま食べられますが、今回は皿にあけて添付のカラメルをかけて頂きました。まずはカラメルがあまりかかってないところから一口。卵の風味が濃い！卵自体のもつコクと旨みが凝縮していて、これは美味しい！思わず「うん、いいね！」と声が出る。そして、やや粘度のあるカラメルソース。プリンにしっかり絡むのが良い！そしてほんのり苦味があり甘さもちょうどよく、卵の風味を上手く引き立てており、バランス最高。
食感はトロリと濃厚。でもしつこくない。いくつでも食べられそうで困ってしまう（笑）。
絶品プリンに出会えました。感謝。
これはオススメしたい商品です。

冷凍で届き、箱を開けると、偏り防止対策された仕切りに綺麗に並んだプリンの上に、カラメルソースが個数分あり、リーフレットにはこだわりポイントや食べ方が丁寧に記されていました。冷蔵庫で解凍してから皿に移す際、容器満杯に入っているので軽く容器をもみながら出すとスムーズにいきました。早速いただくと...なめらかな食感ながらもその濃厚さにビックリ！口に入れた瞬間に広がる風味から、こだわりの素材「華味卵」を堪能できるプリンだと実感しました。程よい甘さのカラメルソースをかけると、更に味わいに奥行きが出て、最後の一掬いまで楽しむことができます。パッケージデザインも素敵で、手書き風のプリンのイラストに和まされます。「料亭のプリン」という期待を裏切らない上質なお品なので、特別な方へのギフトにもおすすめです。