ねぎし【お試しセット】（牛タンセット）
牛たんねぎし

お試しセットということで量は少なめかと思ってましたが、実際に届いたらお店専用の段ボール箱を開けると下記の商品が入っていて驚きました^_^
1：極上厚切りしろたん　×1袋
2：国産味噌なんばん　×1袋
3：辛子味噌がんこちゃん　×1袋
4：がんこちゃんカレー　×1袋

味の感想
極上厚切りしろたん
厚切りしろたんだけ白い袋に牛タンがパウチされた袋が入ってました。極上なだけあって高級感がありました。牛タン自体は1袋に4切れ入っていて1枚5ミリくらいの厚さで1枚ずつ丁寧に両面切り込みが入ってました。フライパンで焼くとなかなか火が通りにくいかと思ったら切り込みのおかげで簡単に焼けました。
1枚1枚が大きめで厚さもあったので短冊に切って食べたんですが、歯切れの良さに驚きました！柔らかいけどサクサクと歯切れが良く、また噛むたびに美味しい脂が口広がって美味しかったですし、最初4枚って少ないかもと思ってましたがジューシーで美味しい牛タンなので4枚でも大満足でした。お酒にもご飯にも合う牛タンだと思いました♪

辛味噌がんこちゃん
しろたんと違い透明なビニールでパウチされてました。袋を開けると薄い布で牛タンが挟まれていて、たっぷりの辛味噌につけられてました。
袋を開けた時に酒粕のような香りがしたので牛タン自体にも酒粕の香りが移っているのかと思いましたが
焼いてみるとお味噌の香りの方が強く感じました。
焼き方の説明書に味噌は焦げやすいので注意となってましたが中火でじっくり何度かひっくり返しながら焼いたら全然焦げず、上手に焼けました^_^
味はしろたんと比べると歯応えがありますが薄切りなので噛み切れますし、辛味噌が美味しいのでご飯が何杯も食べれちゃう牛タンでした。

国産味噌なんばん
量が多いのでお試しなのにミニサイズとかじゃないんだなぁと思いました。
袋から開けると酒粕っぽい香りがしたのでクセがあるかと思ってたんですが、全然そんなことはなく、しろたんにもがんこちゃんにもめちゃくちゃ合う1品でした！味噌なんばんをしろたんに乗せて食べるとしろたんの強い脂が調和されて、しろたんのおいしさが増しますし、ご飯が欲しくなりました笑
味噌なんばんじたいは辛味は感じず、食べやすいので味噌なんばんだけでご飯も食べれますし、牛タン以外でも焼いた豚肉に付けても美味しいだろうなと思いました^_^

がんこちゃんカレー
大きな厚切り牛タンが2つも入っていて
盛り付けた時点ですごくボリュームを感じました。
カレー自体は辛味は少ないのでお子さんでも食べれそう。具材は厚切り牛タンのみですがお肉のコクとトマトなどいろんな野菜の旨みが混ざり合っていて牛タン無しでもご飯が進む味でした。そしてメインの厚切り牛タンはスプーンで切れるくらい柔らかく、カレーが染み染みでめちゃくちゃ美味しかったです。

到着時間は正確で、中身も崩れなし。
専用段ボール箱にきっちりと入っていたので好感がもてます。

付属のリーフレットには、焼き方説明が丁寧に書かれていて親切です！

では、実食！
半日ほど解凍が必要と指示。
指示通りに解凍すると、時間通りに解凍できました！

◆極上厚切りしろたん
これが一番好きでした♪厚みがあるせいか焼いてもジューシーで、柔らかい！
嚙み切れるよう、ところどこと切り込みが入っているので、食べやすかったです♪

◆国産味噌なんばん
極上厚切りしろたんにトッピングして食べました。辛いのかと思いきや、味噌の甘みを感じ超合う！
味変！いい感じでした～

◆辛子味噌がんこちゃん
辛子とはいうものの、ピリ辛程度で味がいい！
ご飯に合うのはこちらの方かも？

◆がんこちゃんカレー
大ぶりのタンが2個。独特の食感はあるものの柔らかく噛み切れました♪タンの旨味がカレーに溶け出し美味！

長男・次男・夫も一緒に試食。
やっぱり「極上厚切りしろたん」が一番人気でした！これ沢山食いたい！と言っていました。
詰め合わせセットは、好みが確認できて本当に良かったです。
「極上厚切りしろたん」を今度購入したいと思います。

ごちそうさまでした！

「【初回お試し】ねぎし【お試しセット】」とはいえ送料無料で￥3,980（税込）。
安いです。

牛タン専門店のチェーン店で食べても、たった数枚の定食で2000円近くになります。
もちろんお肉以外にもついていますしサービス料も入っていますが、牛タンを食べた満足度は低かったです。

でもこのセットは違います。
牛タンをしっかり堪能できます。
堪能できて送料無料で￥3,980。
安いです（二度言いました）。

1人で全部食べるのは無理ですが2人だったらもうちょっと欲しかったかなっというのも本音ですが、野菜と大盛りご飯を準備するとちょうどいい量でした。

カレーがあったのと、味噌なんばんなどがあったので多めに炊いたはずのご飯がみるみるうちになくなって、途中でご飯の代わりにお酒で対応しました。
味が濃いものもありましたが満足です。

以下商品感想です
●極上厚切りしろたん（140g）
4切れ入っていました。
しっかりとした厚みと食べ応えで美味しかったです。
最初はそのままいただきましたが、その後は同梱の「味噌なんばん」を付けていただきました。

そのまま食べてももちろん美味しいですが、気持ちもう少し塩がほしいと思うかもしれません。


●辛子味噌がんこちゃん（90g）
6切れ入っていました。
「極上厚切りしろたん」よりは薄いですが、普段チェーン店で食べている牛タンよりは暑くて食べ応えがあります。
厚切りと言ってもいいレベルだと思います。

夫が一口目で「辛い！」と言いましたが、辛さが苦手な自分はそこまで辛さを感じなかったです。
たまたま辛い香辛料か何かを食べてしまったのではないかなと思います。

美味しいのですが、せっかくの美味しいお肉なので塩コショウで食べたかったなっと少し思いました。

ガーゼで包まれているので貼がすのが少々面倒でした。

●がんこちゃんカレー（180g）
牛タン2切れ入っていました。
お店で食べる牛タンシチューのような
中辛くらいな辛さを感じましたが、お肉がないところでもお肉の味をしっかり感じます。

ここ数年、高いブランド肉のレトルトカレーをスーパーなどで見かけるようになりましたが、それよりもお値打ちでしっかりお肉の味を感じられるこのカレーがすごいと思います。

●国産味噌なんばん（100g）
お肉だと思い込んでいたので、お肉の量を見誤りました。
青とうがらしの味噌漬けのようなので、どれだけ辛いんだろうと心配でしたが、あまり辛さもなく、味噌の量が多くて味噌を食べているようでした。

ご飯に野菜にお肉に、どれにつけて食べても美味しいです。

【極上厚切りしろたん140g・国産味噌なんばん100g・辛子味噌がんこちゃん90g・がんこちゃんカレー180g】がそれぞれ一袋ずつ、「ねぎし」の印字のある箱に丁寧に梱包されて届きました。

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●極上厚切りしろたん
［極上］も［厚切り］も、まさにその言葉通りとても満足感のある牛タンでした。
希少部位だからこその驚きの柔らかさとしっかりとした食べごたえの両方を楽しむことができました。塩胡椒のシンプルな味付けが牛タン本来の力強い旨味を引き出しており、噛めば噛むほどその素晴らしさにはまる魅力的な商品だと感じました。


●国産味噌なんばん
ピリッと爽やかな青とうがらしが甘じょっぱい味噌に漬けこまれることで、何度も食べるほどにやみつきになる商品だと感じました。牛タンにトッピングすると、牛タンの濃厚な肉汁と味噌の甘じょっぱさと青とうがらしの爽やかな刺激が合わさり新しい牛タンの美味しさに出会い胸が躍りました。
牛タンのトッピングだけでなく、ご飯のお供にしても良し、お酒のあてにしても良しな万能な一品だと感じました。


●辛子味噌がんこちゃん
赤身部位の心地よい歯ごたえと辛子味噌の豊かな風味を楽しむことができました。しっかりとした味付けで、白米が進みました。お酒はビールにもハイボールにもよく合いました。溶かしたチーズにくぐらせたり、サンチュで巻いても美味しかったので、濃い味付けを活かしていろいろアレンジが楽しめる商品だと感じました。


●がんこちゃんカレー
しっかりと煮込まれた牛タンは柔らかくても食べごたえと存在感がしっかりと感じられて、普段のレトルトカレーとは異なる贅沢感をちゃんと感じられるカレーでした。スパイスの量や香りも強すぎず弱すぎずどなたでも楽しめるカレーに仕上がっていると感じました。ご飯に本商品をかけてチーズをのせオーブンで焼いてカレードリアにすると濃厚な美味しさが楽しめました。トーストをちぎって本商品をかけてチーズをのせオーブンで焼くと洋風なカレーパンとして楽しめました。うどんに本商品をかけると牛タンの旨みが溶けたカレーと麺が絡み合い魅力的な美味しさを楽しめました。

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牛タンの美味しさを様々なジャンルで楽しむことができる魅力的な商品だと感じました。
極上な牛タンの美味しさを伝えたい人、牛タンの様々な楽しみ方を知ってほしい人に特に贈りたい商品だと感じました。

牛タンをはじめとした幅広いメニューを展開していて経営理念に基づき、常により良いものを提供し続けているという姿勢がとても印象的でとても楽しみにしていました。
配送‥冷凍便で指定の日時に届きました。
梱包‥白いダンボールで届きました。シンプルでありながら、丁寧な梱包です。また、ダンボールにはイラストも施されていてとても凝ったデザインでありこだわりを感じました。
中にリーフレットと、解凍方法や焼き方が載った紙、内容確認の紙が同封されていて、白たんと赤たん、味噌なんばんとカレーがセットになって入っています。白たんは白い上質な紙製の袋にそのほかのものはパックに入っていてその裏面には原材料や賞味期限などの情報が記載されています。日持ちするため食べたい時に食べたい分だけ食べられるところがいいですね。
解凍方法は二通りありましたが、半日冷凍庫でしっかりと解凍してからいただくことにしました。
解凍し終わってから取り出して、説明書の通り切れ目をしっかりと広げて焼いていきました。全てカットされていたり油を引かなくてもいいというところや、一つ一つ切れ込みが入っているところ、ガーゼで丁寧に包まれていたりと、焼きやすく作られていて手間がかからないようになっているところも嬉しいポイント。焼く時間もあまりかからずすぐに焼けました。
今度はカレーを五分ほど湯煎していきます。レンジアップには対応していないそうなので、その点注意が必要です。湯煎し終わって袋から取り出しお皿に盛り付けます。
準備ができたので試食をしていきました。
まずは白たん
塩胡椒のみで味付けをしているそうでシンプルでありながらも牛タン本来の味を引き立たせていてなんとも絶妙な塩加減でした。肉厚で柔らかく牛タン特有の臭みがなく、噛み締めるほどに肉汁が溢れ出しさっぱりとした味わいでありジューシーで旨味が凝縮されていて一口食べた瞬間から感動の連続でした。また味噌南蛮を巻いて食べてみましたが、浄化されていくような感じで、それがあることで後味もさっぱりとし、青唐辛子の辛味と味噌の旨味とが相まってそのままで食べる時とはまた違う味わいを楽しめました。また、辛過ぎずピリッとした辛味がアクセントになっています。1本の牛タンの34%しか取れない希少部位を使用しているそうで納得のおいしさでした。
赤たん
次は赤たんをいただきました。辛味が絶妙で味噌と程よくマッチしています。歯応えがあり固すぎず柔らか過ぎず程よいバランスです。ボリュームもあり満足感があります。白たん同様くどさや臭みがなくさっぱりとしていて、マイルドな脂を持ち合わせていて後を引くおいしさでこちらも絶品でした。ご飯が進みます。味噌南蛮や、葉物野菜との相性もよく、相乗効果でそれぞれのおいしさが打ち消されることがなくより活かされているように感じました。
遠赤外線で作ることにより、外はパリッと中はジューシーさのある味わい深い牛タンに仕上がっています。
カレーをいただいてみました。赤たんが入っていてオリジナルソースとスパイスで作られているそうでお肉が柔らかくルーもしつこさもなくさらっとしていてコクもあり大変おいしいです。また、一人前だったのですが、たっぷりと入っていて満足感のある量でした。レストランにもない上品な味わいの絶品のカレーでした。
自宅にいながら手軽に本格的な牛タンセットを堪能出来ます。どれを食べてもおいしいので牛タンが好きな人や本格的なものを食べたい人、食べ比べを楽しみたい人におすすめです。今後もぜひリピートしたいと思います。