武蔵野茶房 サントメ ショコラ
M・dish

日時指定通りに届きました。

とても立派な箱に入っていて、この中にチョコのケーキが入ってると思うと、ドキドキワクワク感が止まりませんでした！

木箱に入ってるのが、本当に特別感がありすごく良かったです！

早速開けてみるとぎっしりと詰まったチョコのケーキが入っており、箱を開けると同時に、ビターなチョコの香りがふわっと漂ってきました。

今回使用されているチョコレートは、「サントメ島」のオーガニックチョコレート。

濃厚さと口溶け感を追求した1品ということで、チョコ好きの私達家族にとっては、期待しかありません。

早速、一口いただくと、口の中にチョコの濃厚さが広がり、尚且つチョコのビターな深みがすごい！

そして、なんと言っても今まで食べたことのないチョコの口溶けさ！

特に、チョコレートムースが【サントメショコラ】のいい味を出していると思いました。

今まで食べてきたチョコレートケーキはなんだったの？と思ってしまうくらいで、サントメショコラこそ「The 大人のチョコケーキ」という感じでした。

ちなみに私はワインと一緒にいただきましたが、相性最高すぎました！

こんなにも豪華なチョコのケーキは初めてだったのでとても最高な時間でした！

口溶けを追求したチョコレートが早速届きました♪
まず、見た目からして高級感が漂う木箱に入っており、開けた瞬間にチョコレートの香りが広がります。

チョコレートケーキは４層になっており、濃厚な生チョコレートでくちどけなめらかで甘すぎないチョコレートムースを挟み、しっとりして苦みが効いたチョコレートスポンジを底に敷いています。

一口食べると、濃厚な生チョコレートの滑らかな口溶けが感じられ、甘すぎないチョコレートムースが絶妙なバランスを保っています。
底にはしっとりとした苦みの効いたチョコレートスポンジが敷かれており、全体が一体となって贅沢な味わいを楽しめます。

ケーキの上にはパリッとしたチョコレートが乗っており、食感のアクセントになっています。

甘さ控えめで上品な味わいが特徴で、まさに逸品と言えるチョコレートケーキでした。

簡素ながらシックな包装を開けると、木箱いっぱいに入ったチョコレートケーキが！これはかなりのインパクトです。
冷凍なので型崩れすることなく、とてもきれいな状態で届きました。

冷蔵庫で解凍してカットすると、4層の美しい断面が現われました。ケーキの切り方というカードが入っていて、きれいにカットする方法が書かれているので上手にカットできました。

カカオの風味が感じられる濃厚な2層の生チョコレートと、なめらかな口溶けのチョコレートムース、ちょっとビターなチョコレートスポンジの4層になっています。
4層のバランスが絶妙で、たまらないおいしさでした。

まさに、チョコレート好きのための贅沢ご褒美チョコレートケーキ！
木箱入りで、チョコレート島と呼ばれているサントメ島のオーガニックチョコレート使用という特別感もあるので、贈答品にもいいなと思います。

冷凍の配送で届きました。梱包を開けてみると、しっかりとした造りの木箱に入ったサントメショコラが入っていました。木箱の品質は素晴らしく精度良く蓋が閉まるように造られています。とても高級感のあるパッケージとなっていてギフトにも相応しいと感じました。木箱を開けるとサントメショコラのチョコレートケーキが箱いっぱいに納められています。説明書の記載の指示通りに冷蔵庫で5時間以上解凍してから頂いてみました。

切り分けてから断面を見てみると、ケーキは生チョコレート、ムース、スポンジの三層に分かれていることが分かります。実際に食べてみると、チョコレートムースの口当たりがとてもなめらかで上質な味わいです。下の層のチョコレートスポンジはしっとりとしていてビターな味になっています。全体的に甘さは控えめで大人向けの味わいになっていると感じました。ケーキの上部にはチョコレートの原料であるカカオニブが飾りとして載っていて、これは良いアクセントになっています。ケーキ自体の量は数人で切り分けて頂くとちょうど良い感じです。高級感があってとても満足できるスイーツなので自信をもってお勧めできる一品だと思います。

素敵な木箱に入って届きました。見た目は想像してたより大きく、ずっしり感がありびっくりしました。食べ方の案内が入っていたのでその通りに冷蔵庫で5時間解凍し、(切り方まで記載してあったので綺麗に切れました！)
1口サイズに切り分けて頂きました。
食べてみると口の中で溶けるチョコレート！
舌触りがなめらかで最高でした。
生チョコレート、チョコレートムース、チョコレートスポンジの3層から成っていて1番下のチョコレートスポンジのほろ苦さがとてもいいアクセントになっています！
甘ったるい、甘すぎ、くどいといったこともないです。ふんわり香るフルーティーなキルシュの香りも素敵ですね。
食べ方、切り方の案内が入っていたのがありがたかったです。
まさに大人のチョコレートケーキであり、チョコレート好きにはたまらないです！