牛タン尽くし特上セット
おどろきっちん

指定していた時間通りにしっかり送ってくださいました。中を開けると、高級感のある包装で、箱の中には見た目から美味しさが溢れている牛タンが並べられていました。
お肉のサイズの大きさにびっくりし、食べるまでがワクワクでした。

食べる前日に冷蔵庫に移し、じっくり解凍。食べる時にお皿に移していきましたが、ドリップはほぼ出ていなく、新鮮さを感じました。焼き方についての説明も丁寧にかかれていたので、分厚い牛タンも悩まずやくことができました。

◯薄切り牛タンスライス
→色づく程度にサッと焼いて、自家製のレモンネギ塩を包んで食べました。薄切りでも旨みがしっかり詰まっていて、とっても柔らかくて美しかったです。ネギ塩との相性抜群!

◯霜降り牛タン
食べ応え抜群でジューシーなのにとっても柔らかいという贅沢なお肉でした。牛タンを食べていてこれまでとろけると感じたことはほぼなかったですが、初めてタンがとろけるような感覚を味わいました。ジューシーな脂と柚子胡椒の相性は最高で、本当に美味しかったです。

◎厚切り牛タンステーキ
説明書通りレアめでいただきました。嚙み切れるか不安でしたが、全く問題なくサクッと噛めました。口の中いっぱいに旨みが広がり、こんなに美味しいタンステーキをお家で食べれることに感動しました。こんなに美味しいタンが食べられるなら外で食べる必要ないねと話になるほどでした。

今回は2人で食べましたが、３人でも楽しめるほどのボリューミーな内容でした。でも全くお肉がくどくなくてパクパクいけるので、贅沢に2人で味わうのがおすすめだと感じます。
この値段でこのレベルは間違いなくコスパがいいです。プレゼントに絶対喜ばれるし、たまにのご褒美で自分に買うのにも最高だなと感じました。

丁寧に包装され冷凍便で届きました！霜降り、薄切り、厚切りと３種に分かれており真空パックになっているので、保存もとっても楽ちん。そして薬味なども付けてくれているのがありがたい！細やかな心遣いにさすがだなぁと感心しつつ、実食してみました。
・薄切り牛タン
薄切りながら甘い肉汁、しっかりとお肉の旨味が感じられ、ネギ塩&白米と一緒に食べるのがおすすめ！

・厚切り牛タン
とにかくボリューム感がすごい！厚さが10mmもあり肉厚。とっても柔らかくてジューシー！個人的に食べ応え、満足度は1番あるかなと感じました！

・霜降りタン元
希少部位なだけあり感動級の美味しさ。霜降りというと脂っこいイメージがある方もいらっしゃるかと思いますが、こちらは全くそんなこともなく、甘くほどよい脂の油分が最高でした！

臭みがゼロ。そして厳選されたタン中、タン元を贅沢に存分に味わえて、本当に心の底から幸せを感じることができる牛タン詰め合わせでした！

休日はお昼からお肉。
今日はおどろきっちんさんの牛タン尽くし特上セットをいただきました。
入っているのは以下の3種セットです。
薄切り牛タンスライス、厚切り牛たんステーキ、霜降りタン元。
茜塩、ブラックペッパー、柚子胡椒の薬味も同梱されています。
お肉はどれも牛タンと思えないほど柔らかい。
肉の旨味がしっかりしていて、噛めば噛むほど肉汁があふれるとっても美味しい牛タンです。
薄切り牛タンスライスは牛タンサラダにしても良さそう。
個人的なお気に入りは霜降りタン元。
肉厚なのに柔らかく、特に旨味が強かったです。
私は柚子胡椒と、お手製の葱塩ダレでいただきました。
立派な黒い化粧箱に入っているから、贈り物にもおすすめ。
とっても美味しいおどろきっちんさんの牛タン尽くし特上セット、気になった方は是非チェックしてみてくださいね。
ご馳走様でした。

指定通りに冷凍で届きました。
丁寧に梱包されたギフトボックス
中には高級感たっぷりのタン3種類が入っていました。

◎薄切り牛タンスライス
サッと焼いてネギを包んで頂きましたが、柔らかくて美味しい！

◎霜降り牛タン
タンで脂が乗っているという体験を初めてしました。
柔らかくてぷりっとしており
柚子胡椒を付けるとサッパリ食べることができ美味しかったです。

◎厚切り牛タンステーキ
切れ目が入っている方向と逆の方向でカットして頂きました。ミディアムレアでいただきましたが、柔らかくて
こんなに美味しいタンステーキは初めてです！
ブラックペッパーをかけるとより美味しかったです。

3種類とも異なる部位ですがどれも柔らかくて美味しいー！
ギフトにもピッタリで頂いたら
間違いなく喜んで貰える商品かと思います。

今回は『おどろきっちん』さんの『牛タン尽くし特上セット』がわが家にやってきました。
黒い化粧箱に入った牛タン3種。それはそれは綺麗に包まれた牛タン、、これは大切な人へのギフトにもピッタリ。わが家もこういうギフトを頂いたらめちゃくちゃ嬉しい！

牛タン好きな私達夫婦、待ち遠しくて待ち遠しくて、夫もNO残業で帰宅。笑
牛タンを愛するが故、最高に美味しい食べ方を！ということでお庭で炭火焼きにしました。

解凍方法や焼き方の詳しい説明書が同封されているので、お肉のプロさんの指南通りに解凍、、
そして説明書通り、焼き過ぎないように気をつけてじっくり焼きました。

茜塩、ブラックペッパー、柚子胡椒も同封されていたのでそれぞれ小皿に乗せてセッティング。刻みネギのごま油和えを包むのもオススメとあったので、用意。ポン酢も用意しました。

まずは薄切り牛タンスライス！柔らかい〜！刻みネギごま油和えを包んでいただきましたが大正解！いつも食べてる牛タンとは明らかに違う。

匂いを嗅ぎつけた3歳児も『にく〜にく〜〜！』とねだるので、小さくカットして食べさせると美味しかったらしく大興奮。笑、、3歳児で牛タンデビューしてしまいました、、　　

続きまして『霜降りタン元』。オススメにあった、茜塩＋ブラックペッパー＋柚子胡椒で。
程よい厚み、プリップリで歯ごたえもたまらない！コリコリなのに柔らかくて、、う〜ん、、これは素晴らしい、、

そして最後は『厚切り牛たんステーキ』
もう見た目からして大ボス感満載！炭火で丁寧に丁寧に焼いて、中身が淡いピンクになった頃に火から離してスライス。こちらも茜塩＋ブラックペッパー＋柚子胡椒で。
噛んだ瞬間、じゅわ〜っと口の中に広がる旨味ぎっしりの肉汁が広がる口福感。。
厚みはあるけどちゃんと噛み切れて、3歳児も食べてました。笑

おどろきっちんさんの『牛タン尽くし特上セット』、まさしく特上でございました。これは神経を研ぎ澄ませてじっくりいただきたい大人のご褒美セット。

全てにおいて満点です！

夫さんと、『次のキャンプのバーベキューのシメに、大人だけでこっそり食べよう』と誓いました。
今回は横からチョロチョロ子どもたちに食べられてしまったので、今度こそ夫婦で2人占めします！