濃厚ガトーショコラ
CACIORI（カシオリ） by Be-3

ショコラ研究所さんより濃厚ガトーショコラを頂きました。シンプルかつとても綺麗な梱包で届きました。

何度も試作を重ね、素材、製法にこだわられたガトーショコラ！！
早速実食してみました。
3通りの味わいを楽しめるとのことなのでそれぞれの食べ方で食べてみました。

・冷やし
固めのガトーショコラが口に入れているとだんだんと溶けていって、チョコの濃厚さと香りが広がります。美味しいっ！と思わず口にしちゃうほど！

・常温
少し置いてから食べてみました。
生チョコのような食感でよりチョコの香りや味わいが引き立つような気がしました。

・温め
10秒ほど温めて食べてみました。
これはもうフォンダンショコラのような味わい！
これまた美味しい！アイスも合いそうだなと思いました。

全て美味しくて、家族もこれは美味しい！！！
と感動するほど大反響でした。
贈り物に贈っても喜ばれる逸品で、私もまたぜひリピートしたくなりました！

チョコレート研究所の、濃厚ガトーショコラをいただきました。
ショコラ研究所の濃厚ガトーショコラは、チョコレートの濃密さをしっかり楽しめるスイーツです。
届いた時の梱包はとても丁寧で、ケーキが動かないように固定されており、箱もしっかりした作りだったので安心感がありました。
外箱のデザインも上品で、そのままギフトとして贈ることもできそうです。
冷凍で届きますが、解凍後の状態はきれいで、崩れや欠けもなく仕上がっていました。
味は名前の通りとても濃厚で、チョコレート好きにはたまらない仕上がりです。
ひと口食べるとカカオの香りがふわっと広がり、口にのせると生チョコのようにとろっと溶けていく食感が楽しめます。
甘さは控えめで、ビター寄りですが角がなく、後味にはバターのコクがほんのり残り、余韻までおいしく感じられました。
温度によって食感が変わるのも魅力で、冷やすとねっとり濃密に、少し常温に戻すとテリーヌのような滑らかさになります。
一切れでもしっかりと満足感を得られるガトーショコラでした。
気になった人はぜひ試してみてください。

★ひとことレビュー
チョコレートの濃厚さにチョコ好き歓喜！

今回はCACIORI（カシオリ） さんの濃厚ガトーショコラをいただきました！カカオ分75%配合なので甘さ控えめでより濃厚な味わいになっており、コーヒーや紅茶と合わせてティータイムはもちろん、お酒にも合う美味しさです。

グルテンフリーなので体にもやさしく、安心して食べられるのが嬉しいです♪

冷凍で届くので、解凍具合によりいろんな味わいを楽しめます♪
①冷やして
まずは冷蔵庫で自然解凍して、フォークがスッと入るくらいの冷たさでいただきました。
濃厚でまったりした美味しさに悶絶！！チョコレート好きにはたまりません！めっちゃ美味しい〜！
ひんやり感と、口の中で解けていくガトーショコラが美味しすぎます、、

②常温で
少し常温においてから食べると、舌触りが滑らかになってこれまた美味しいです！しっとりした食感が、よりチョコレートを濃厚に感じさせてくれます！

③温めて
少し分厚めにカットして、レンチン10秒！
中心がとろ〜っととろけて最高です！とろけた部分がチョコソースのようになってめっちゃ美味しいです！

濃厚なガトーショコラと、味わいの違いにハマること間違いなし！自分用やギフトにもぴったりです♪

日にち・時間通りに届きました。
冷凍で届いて、冷蔵で解凍して食べます。
冷蔵・常温・温めてと、３つの温度で美味しいとのことだったので、３つの温度で食べ比べをしてみました。
・冷蔵で。チョコレートがギュギュっと濃厚で、お口の中で溶けて生チョコレートのようにゆっくり溶けていく感覚が楽しくて美味しいなと思いました。
・常温で。チョコレートテリーヌのように、濃厚でまろやかで、しっとりとした食感が楽しめました。
・温めて。電子レンジで５秒くらい温めて食べてみました。なめらかな食感で、チョコレートの華やかな香りがお口に広がりました。
生クリームを添えるのもおすすめとのことだったので、生クリームと一緒に食べてみたら、相性がよくて、ガトーショコラのチョコレート感が引き立って美味しかったです。
甘すぎず、濃厚だけれど、しつこさがなく、後引く美味しさのガトーショコラだと思いました。
コーヒーにも、ワインにもよく合いました。
味わいもリッチで、パッケージも高級感があるので、大切な方へのプレゼントや手土産にも使いたいと思いました。
リッチに味わえるガトーショコラなので、自分のご褒美にお取り寄せしたいと思いました。

CACIORIさまのバスクチーズが大好きなのでものすごく期待値は高かったのですが、期待を超える美味しさでした。
冷凍で丁寧に梱包された状態で届きます。
シンプルでセンスの良さを感じさせるパッケージ。
冷凍のままカットできました。
本当は解凍してからカットする方がいいのはわかっていますが、大切に少しずついただきたいので。
前日冷凍庫から冷蔵庫に移して10時に食べました。
一口食べてその濃厚さにびっくり。
チーズケーキを食べた時も一口で虜になりましたが、こちらも感動する美味しさで虜になりました。
チョコの濃厚さと芳醇な香りがたまらない。
チョコレートに並々ならぬこだわりでつくられたそうです。
コーヒーとの相性もバッチリ。
最近仕事で疲れきっていたので、とっても癒されました。
こんなに美味しくてグルテンフリー。
チーズケーキ同様大ファンになりました。
贈り物はもちろんですが、これは自分へのご褒美にしたいスペシャルなスイーツです。