抹茶どらやき（バタークリーム）　5個入り
真茶園

オシャレな箱で届きました。
外は、白くて中は目が覚めるような赤であまりにも素敵だったので、早速再利用してお道具箱にしました。

こちらのどら焼きですが、抹茶の皮とクリームとあんこが三位一体となって、とてもバランスが良く、特に抹茶に高級感がありとても美味しかったです。

皮は、しっとりして抹茶味が感じられ食べごたえがあり１個で十分満足な大きさです。

特にあんこよりもクリームが美味しくて、大満足でした。
抹茶好きなら「この味を待っていました！」のバタークリームに負けない濃さの抹茶が、ほんのり渋さを含み、このクリームだけでも通用する美味しさです。

今まで抹茶の味に満足できなかった方、抹茶味は色がついているだけでしょと思っている方にこそおススメできる商品です。
さすがお茶屋さんの作ったどら焼き！プレゼントにも最適です。

食べ方も常温のままだとクリームが柔らかくてふんわりと冷蔵庫で冷やせばバターが固まってしっかりと、といろいろ楽しめますよ。

お茶屋さんの作るどらやきと言うことで期待していましたが、期待通り抹茶の香りが最高。
生地からも抹茶の風味もするし、しっとりしていて美味しい。
餡の甘さも甘すぎず絶妙。

ただ、私はバタークリームのケーキが苦手なので、バタークリームでできた抹茶のクリームがしつこいんじゃないかと恐々食べました。
抹茶のおかげなのかサッパリとしていて本当に美味しかったです。
子供もペロッと食べてしまい、もう一つ食べたくなる味。

これが生クリームだと賞味期限が短くなってしまうけど、バタークリームのおかげで賞味期限も長いため贈り物にしても喜ばれそう。

生地はとてもしっとりしていて、あずきと濃厚抹茶バタークリームとピッタリです。抹茶の香りがよくて、甘さもちょうどいいです。
かなりボリュームがありますが、ぺろりと食べれちゃいます。
抹茶好きにはたまらない、大満足のどら焼きです。
パッケージも高級感があって、贈り物にとても喜ばれると思います。

まずは、生地の抹茶味の存在感が半端ないです。
中の餡や抹茶バタークリームより存在感を感じました。

決してバランスが悪いというわけではなく、生地と具材が相互に引き立てあっていて、なお抹茶の生地の存在感が大きいという感じです。

餡は粒あんで、甘すぎない程よい甘さです。

抹茶バタークリームは、ほんのりの抹茶味で、バタークリーム特有の口の中の体温で溶ける
口どけのいいクリームになっていて甘さ控えめです。
バタークリームは、生クリームよりは若干、旨みやコクは少し劣るように感じます。

生地は表面しっとりの、ちょうど良いやわらかさで、全体的な甘みも程よい甘さです。

抹茶をたっぷり使っているのが感じられ、食べ終わった後の後味にもけっこう抹茶味が残り、
いつまでも抹茶味の余韻に浸っていたい♪
そんな思いを抱かせる抹茶どら焼きでした。

こちらのお店の他の抹茶スイーツも食べてみたくなりました。
ちなみに抹茶どらやき1個のサイズは、（2個だけ計ってみました）
重さ約77gと80g直径約9cmでした。

お茶やさん自らがお茶を使って作るスイーツということで興味を持ちました。
高級抹茶を練り込んで焼いた生地はほんのりとお抹茶の香りがしてとてもしっとりしています。
同じく高級抹茶を練り込んだバタークリームはサッパリとした甘さと口どけを感じました。
北海道産の高級小豆餡も程よい甘さとなめらかな舌触りです。
抹茶生地、抹茶クリーム、小豆餡の三種類のスイーツが重なり、とっても上品な甘さの美味しい『抹茶どらやき』が完成しています。
高級感あふれるパッケージとともにどこに出しても恥ずかしくない、誰にでも喜ばれる手土産＆贈り物として納得のいくスイーツだと思いました。
賞味期限が常温で2週間というのも利用しやすいですね。
個人的には、食べる少し前に冷蔵庫で冷やすと抹茶バタークリームがひんやりとして固まり、より美味しく感じられました。