黄金ほうとうフルセット（3食入り）
ほうとう 歩成

ショップの掲載写真と同じとても立派な箱で届きました。
お歳暮などにも見栄えが良いと思います。

味噌出汁や野菜も1人分ずつ小分けしてあり、ご家庭に一人用の土鍋がある方は、お店のように本格的な雰囲気を味わえると思います。
野菜はカットしてあるので楽々です。

お味噌は中に色々なエキスが沈殿しているように見えて見るからにとっても美味しそうでした。


我が家は、普段４人で使用している電気鍋を使用しました。
お湯の分量は、1人分600ｍｌで3人分だと1800ｍｌ

お湯だけでもお鍋に入いりきらないので、取りあえず２人分の出汁を入れてつくりました。
大きな鍋でつくるのをお勧めします。

麺は10分以上煮る必要があるので、あとから1人分を足すことはせず、最初から3人分入れました。

10分程煮て食べてみると、私の大好きな出汁の味でした。
以前から名古屋の味噌煮込みうどんが大好きでお取り寄せしていますが、麺の少し固めの感じや、出汁のうま味など少し雰囲気が似ているかもしれません。
本当に美味しくて、汁を飲み過ぎました。

出汁は２人分でも十分だったので、残った１人分はうどんを買ってきて１人ランチを楽しみたいと思います。

8月に山梨県へ桃狩りへ行った帰りに、ネットで美味しいランチのお店を検索して、このお店へ行きました！開店前から店前に数組並んでいて、人気度が分かりました！！
あの味と同じ味を家でも堪能出来るなんて★

受け取ると…
赤と黒のかっこいい箱で届いたほうとう。立派な箱で、ずっしりとしていて、贈答用に良いなと思いました。

中を開けると…
カット野菜も入っていて、実際に調理するのは、お湯を準備するだけでとっても楽チン。

自分が体調悪い時に、料理ができない主人にも作ってもらえる！
お出かけして疲れて、料理をするのが面倒な時でも大丈夫！
年末年始の主婦業をゆっくりしたい時にも、これは便利！

実際に食べてみたら…
麺はもちもち＆こだわりの野菜がたくさん入っていて、特にカボチャがホクホク。大人2人＆子供1人で、完食した量でした。
山梨県のお店と同じ味だね〜と家族で堪能しました！
夏に食べたときも美味しかったけど、寒い季節に食べると旨さ倍増！！

4歳の娘がいる我が家はおうちでゆっくりと食事をする方が良いので、お店と変わらない味のほうとうをまたお取り寄せします〜♪

山梨県名産の"ほうとう"を今まで食べたことがありませんでした。どんな味がするのか、食感はどうなのか…ほうとうの作り方も無知ですが、こちらは各材料を開封して煮込むだけの簡単セットになっているので、これなら作り方などを知らない人でもほうとうを自宅で作ることができそう！ということでさっそくお取り寄せ審査に挑戦です★
(野菜について～)
野菜もすべて“カット済"なのが嬉しい♪白菜はシャキシャキで、大きく切られたかぼちゃや里芋は、甘みがあって「やさしいお味」。さすが無農薬で育てているお野菜なだけあります！

(麺について～)
麺は太めのモチモチとした食感が特徴で、表面が気持ち良いほどつるつる♪
しっかりとしたコシがあり、歯ごたえとのど越しが最高でした。

(スープ・具について～)
特製味噌で煮込まれたスープは野菜のダシがしっかり利いて、まろやかな甘みを感じる奥深さ。味噌味だけど、決してもたつかず、くどくないのでさっぱりといただけました。具も、ワインを飲ませて育てたとされる、グルメ豚を使うというこだわり。この豚がとっても柔らかく、お肉の旨味が、普通の豚肉とは全然違いました！！

野菜やお肉がすべてカットされているので、食事の準備や下ごしらえを、たまにはお休みしたい方、野菜を多く取ることができるので、美味しくヘルシーなお料理がお好きな方、寒い日や風邪ぎみで身体が疲れている時なんか特に、オススメですね。身体の芯からポカポカして、暖まります。

出会えて良かったと心から感じる、本当に素晴らしい“ほうとう"でした。

できれば本場の味を食べにいきたいくらいですが、自宅でもこんなに美味しくいただけるので、お取り寄せリピート必至です♪

手元に届き、まず箱の高級感にテンションが上がりました。
中身は、麺、お野菜、お肉、スープが入っていますが、お野菜の量にまたびっくり！
実際のお店でお出ししているほうとうの材料と全く同じものが入っているそうなんですが、ほうとうというより、お鍋ができそうなお野菜の量でした。
野菜の種類も豊富で（白菜、きのこ類、かぼちゃ、里芋、人参、ごぼうなど）、特に大きなかぼちゃがホクホクでとっても美味しかったです。
お肉も、ワイン豚という甲州のブランド豚です。
こちらの豚は脂身が美味しいです。１食分に4枚と結構贅沢に入っていました。
麺はもっちりしていながらコシがあり、本当に美味しかったです。
実は、ほうとうをあまり食べたことがなく、煮込んだきしめんのようなもの？と思っていましたが、全く違います。少し幅広の麺はもっちりシコシコでほうとうの概念が変わりました！！
スープはお味噌ベースのしっかり味なんですがやさしい甘味もあり、絶品でした。
最後にスープがあまりもったいなかったので、次の日の朝食に、スープの残りで雑炊を作っていただきました。こちらも絶品でした。
体も温まり、これからの時期にピッタリだと思います。
高級感あるこちらの商品は、贈り物としても喜ばれるかと思います。

「ほうとう」って聞いたことはあっても、見たり食べたりは初めて！
コシが強く、モチモチした麺を新鮮な野菜やお肉と共に味噌で煮込む山梨県の郷土料理なんです！

まず、箱を開けてみてびっくり！！
麺（ほうとう）と味噌だけが入っているのかと思っていたら、野菜やお肉までもが入っているんです！
しかも！　
たくさんの種類の野菜、お肉は全てカット済。
味噌を溶かす熱湯さえ用意すれば、準備や下ごしらえもいらないお手軽さが超嬉しい～(≧∇≦)
お鍋をするのに包丁もまな板も使わないでいいの！
ただ煮込むだけ。
このラクラクさがいいわ♪

お肉は「山梨ワイン豚」。
勝沼産ワインを飲ませて飼育した豚。
やわらかくて、旨味がいっぱいでおいしいの！

野菜は、白菜、かぼちゃ、里芋、ごぼう、大根、人参、まいたけ、しいたけ。
どれも新鮮でシャキシャキ！　
なんと、スタッフが無農薬で栽培しているそうです。

うすあげも入っていて、いい味出してますね。

お味噌は今まで味わったことがないような、味に深みがあって濃厚。　
厳選した米麹の赤味噌、白味噌を秘伝の比率でブレンドしてるそうですよ！
さすが、おいしいわけです♪

そして、ほうとう！　
温泉水を蒸留させて作った軟水で打った麺は、ホントにコシが強く、食べごたえあり！　
それでいて表面はつるんとしているので、のどごしは抜群ですね！

丁寧に一人分ずつ、ほうとう、味噌、カット野菜、お肉が個包装されているので、食べたい人数分量だけ食べられて、とても便利ですよ♪
それぞれの素材がプレミアムなので、味にうるさいうちの旦那様も、おいしいおいしいを連発して食べておりましたヽ(^o^)丿